Dieta cetogénica. ¿Es tan efectiva como la pintan?
La dieta cetogénica o keto es rica en grasas y muy baja en hidratos de carbono. Promete la pérdida de peso, mejora de...
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Consejos de seguridad alimentaria para seguir en casa
La mayoría de las intoxicaciones alimentarias se producen en el hogar. Los expertos nos cuentan cómo manipular correc...
Cómo llevar una alimentación saludable en la cuarentena del coronavirus
Te contamos qué alimentos deberías comprar si quieres llevar una dieta sana durante el encierro por el COVID-19. Impo...
Consumo de azúcar, nuevas recomendaciones en 2020
Publicado en 2015, el informe vigente de la OMS aconseja mantener la ingesta de este ingrediente por debajo del 10 %,...
¿Beber zumo es tan sano como comer fruta?
¿Merece la pena beberse un zumo de naranja por la vitamina C o es mejor comerse una naranja? ¿Pasarse el día a base d...
Concluyen que comer carne (excepto ave de corral) aumenta el riesgo de muerte
Un nuevo análisis viene a reforzar la precaución ya existente respecto al excesivo consumo de carne roja y procesada.
Mercurio en el pescado: recomendaciones de consumo
¿Qué pescado es el que más mercurio acumula? ¿Qué grupos de población deben tener precaución? ¿Cuánto pescado se pued...
¿Los alimentos calentados en el microondas pierden nutrientes?
Cualquier alimento cocinado pierde propiedades, pero el microondas no es más agresivo que cualquier otro método conve...
¿Por qué la OMS recomienda la lactancia materna exclusiva?
Dar el pecho en exclusiva durante los primeros seis meses de vida de los bebés tiene numerosos beneficios, pero nadie...
¿Cuáles son los alimentos con más proteínas?
Las proteínas son indispensables para ayudar al cuerpo a reparar y producir nuevas células.
¿De qué están hechos los palitos de cangrejo?
Al contrario de lo que mucha gente piensa, no llevan cangrejo.
Cenar tarde y no desayunar: combinación mortal
Las personas que acostumbran a saltarse el desayuno y a cenar justo antes de acostarse se recuperan peor de un ataque...
Así funciona el Test de Microbioma
La nutrición de precisión puede ayudarte a conservar y mejorar tu estado de salud. ¿En qué consiste?
7 alimentos con muchas proteínas
Las proteínas constituyen uno de los componentes esenciales de la dieta. Están formadas por aminoácidos, que funciona...
Descubren una relación entre las bacterias intestinales y la obesidad
Ciertos aminoácidos en la sangre se pueden relacionar tanto con la obesidad como con la composición del microbiota in...
