Manipular las proteínas alargará la vida
El bioquímico David Baker diseña métodos para predecir la estructura en 3D de las proteínas y alterarlas. Su trabajo ...
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Bioquimica
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Crean un protector solar biodegradable a base de algas y crustáceos
El nuevo material fabricado por los científicos también serviría para el diseño de tejidos resistentes a los rayos ul...
La química de la almohada: 6 compuestos que te ayudan a dormir mejor
Estas seis sustancias segregadas por nuestro cuerpo cobran especial protagonismo, por su presencia o ausencia, mientr...
¿Por qué es tan intenso el olor de las coles?
Las verduras llamadas crucíferas generan esa peste inconfundible cuando son cocinadas como mecanismo de defensa.
La máquina del tiempo de los aguacates
Un invento australiano logra desactivar la enzima que oxida los aguacates y los mantiene verdes durante varios días.
El ADN se expresa poéticamente
Los expertos comparan las instrucciones del genoma al activar los genes con el lenguaje de la poesía. Entenderlo ayud...
7 frases célebres de Severo Ochoa
Severo Ochoa de Albornoz (1905-1993), fue un científico español conocido en el campo de la bioquímica y la biología m...
Crean un plástico que se autorepara
Un equipo de investigadores de la Universidad de Illinois (EEUU) ha conseguido crear un tipo de plástico que es capaz...
Hormonas, así controlan tu vida
En su libro Lo esencial en el sistema endocrino y reproductor, Madeleine Debuse las define como “sustancias químicas ...
¿Cuántas sustancias químicas diferentes hay en tu orina?
Tras siete años de investigación, investigadores de la Universidad de Alberta (EE UU) acaban de calcular que en la or...
Arc, la proteína de la buena memoria
Científicos de los Institutos Gladstone de California (Estados Unidos) han descifrado cómo una proteína llamada Arc i...
Crean un velcro de oro para atrapar moléculas
Científicos españoles han creado un "velcro molecular" que, por un lado, se adhiere al oro y, por otro, atr...
¿Tiene alguna ventaja ser pelirrojo?
Hasta ahora se consideraba que la coloración roja del pelo o de las plumas era demasiado "costosa" para los...
La NASA descubre vida en arsénico
Investigadores de la NASA han descubierto una especie de bacteria que, en ausencia de fósforo, es capaz de metaboliza...
Bloquean la "hormona del hambre"
Investigadores de la Universidad Johns Hopkins han probado exitosamente en ratones un tratamiento que bloquea la grel...
