¿Cuáles son los peces y mariscos que más metales tóxicos acumulan?
Este estudio fue realizado en 2014 por investigadores de la Universidad de Granada y analizó la presencia de mercurio...
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Alimentacion
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¿Verdad o timo? 10 superalimentos a examen
Los especialistas en dietética y nutrición analizan las propiedades del cacao, los arándanos y otros ocho productos, ...
¿Cuál es el alimento que contiene más magnesio?
El magnesio juega un papel clave en más de 300 reacciones enzimáticas dentro de nuestro organismo.
Los alimentos más saludables
¿Es posible encontrar una selección de alimentos que sean sabrosos, nutritivos y excelentes para la salud? ¡Por supue...
¿El agua con limón en ayunas desintoxica el cuerpo?
Si todas las mañanas nada más levantarte te tomas un vaso de agua templada con zumo de limón porque crees que desinto...
Los mejores alimentos para un corazón sano
Aparte de realizar ejercicio habitualmente, nuestra dieta es crucial para mantener un corazón fuerte y sano.
¿Cuáles son los pescados más sanos?
Hay que tener en cuenta dos factores: que sean ricos en el ácido graso omega-3 y tengan bajos niveles de mercurio, el...
¿Tienes fijación por la comida?
La ortorexia es el trastorno que padecen las personas obsesionadas con la alimentación saludable. ¿Es ese tu caso? Te...
¿Cuánto sabes de alimentación saludable?
Llevar a cabo una correcta alimentación es vital para el buen funcionamiento de nuestro organismo, así como para prev...
Claves en el control de colesterol
Para controlar nuestros niveles de colesterol es necesario que tengamos en cuenta ciertos factores clave.
Olla exprés, microondas y mil maneras de cocción
¿Qué ventajas tiene cocinar los alimentos? ¿Qué diferencia hay entre hervirlos y asarlos? ¿Cómo funciona una olla a p...
Los alimentos con más fibra
La fibra dietética soluble o insoluble nos ayuda a normalizar los movimientos intestinales, a controlar los niveles d...
Banco Mundial de Svalbard, el ‘arca de Noé’ de las semillas
La llaman la bóveda del fin del mundo, y está diseñada para conservar la biodiversidad en caso de una hecatombe.
¿Qué alimentos contienen más vitamina C?
La vitamina C, también llamada ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble, que se almacena en el cuerpo en cantida...
¿Los alimentos calentados en el microondas pierden nutrientes?
Cualquier alimento cocinado pierde propiedades, pero el microondas no es más agresivo que cualquier otro método conve...
