Zumos de fruta, los engordadores inesperados
Plátanos, naranjas, melocotones... Muy saludables, pero ¿debes tomarlos en zumo si estás a dieta?
Alimentacion
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¿Se puede engañar al hambre?
Un experimento revela que es posible sugestionar la mente para que crea que ha comido más y limitar de esa manera la ingesta de calorías.
Comer mucha carne aumenta el riesgo de diabetes
El nuevo estudio confirma los hallazgos anteriores que relacionan el consumo de carne con mayor incidencia de esta enfermedad.
Demasiada sal puede duplicar el riesgo de insuficiencia cardiaca
Un poco de sal es saludable pero si nos pasamos... nuestro sistema cardiovascular lo paga.
¿Cuáles son los pescados más sanos?
Hay que tener en cuenta dos factores: que sean ricos en el ácido graso omega-3 y tengan bajos niveles de mercurio, elemento tóxico que se acumula en algunas espec...
Yogur contra la diabetes tipo 2
Más de 360 millones de personas padecen diabetes y las estimaciones revelan que en 2030 esta cifra podría subir hasta los 552 millones. Ahora, un estudio reciente...
¿De verdad es tan nocivo el aceite de palma?
Este producto anda en boca de todos, por su ubicuidad y por las dudas acerca de sus efectos sobre la salud.
Descubren una proteína que controla el apetito y la distribución de la grasa ...
Podría ser la responsable de la pandemia de obesidad y enfermedades asociadas, como la diabetes.
Las ventajas de comer de táper
El ritmo diario nos aleja de los fogones, pero los expertos recuerdan que solo la comida hecha en casa reduce el riesgo de sobrepeso y diabetes.
Cenar tarde puede hacerte más vulnerable a las quemaduras del Sol
Cambiar los horarios de las comidas podría afectar la expresión de alrededor del 10 por ciento de los genes de la piel, con más riesgo de cáncer y envejecimiento ...
Los 25 alimentos más adictivos
Su efecto sobre el cerebro es parecido a la de las drogas, con capacidad de crear una adicción.
Se pone a la venta el primer salmón transgénico
Pese a los recelos que suscita entre ciertos colectivos, el primer animal genéticamente modificado apto para el consumo humano puede comprarse ya en Canadá.
Científicos crean un helado que no se derrite
Los helados permanecen congelados incluso si se les aplica el calor de un secador de pelo.
La Tierra ya ha superado el límite de consumo de sus recursos naturales
Los seres humanos ya han agotado su subsidio por agua, suelo, aire limpio y otros recursos en la Tierra para todo el año 2017.
Crean comida con electricidad
Ponemos un poco de dióxido de carbono. Aplicamos alta tensión. Esperamos unas semanas. Y ¡listo! obtenemos una comida rica en proteínas.