Beneficios del café para la salud
Los beneficios para la salud de tomar al menos una taza de café al día son cada vez más numerosos. Hoy repasamos las ...
¿Cuál es la máxima cantidad de café que es recomendable beber?
Si tienes menos de 55 años, consumir mucho café al día puede perjudicar seriamente tu salud, según un estudio que aca...
Cinco efectos saludables de una taza de café
El consumo moderado de café mejora la concentración, potencia el buen humor y mejora la percepción visual. Y según lo...
Las diez profesiones donde se consume más café
Hace poco, la compañía Dunkin’ Donuts y el portal de empleo CareerBuilder se unieron para averiguar en qué profesione...
¿En qué país se consume más café?
El café es la bebida más consumida en los países desarrollados, principalmente en Europa y Estados Unidos. Por términ...
Café para combatir el mal aliento
Científicos de la Universidad Tel Aviv acaban de demostrar que, lejos de causar mal aliento, el extracto de café pued...
El café es bueno para el hígado
Los motivos positivos por los que tomar café no paran de crecer. Si ya sabíamos que era un buen aliado contra la diab...
Si bebes café vivirás más
Los adultos que beben café, ya sea con o sin cafeína, tienen un menor riesgo de mortalidad que aquellos que no lo con...
Con cafeína percibimos mejor las palabras positivas
Cuando consumes cafeína tu capacidad de reconocer palabras con connotaciones positivas aumenta, según revela un estud...
¿Cómo se mide la calidad del café?
La compañía Café Fortaleza y el centro tecnológico AZTI-Tecnalia se han unido para elaborar el Genetic Coffee Test, d...
Café contra el cáncer de piel
Beber café e incluso aplicarlo directamente sobre la piel puede resultar eficaz para evitar el cáncer de piel no mela...
El café descafeinado da energía a tu cerebro
El café descafeinado aumenta la disponibilidad de energía a nivel cerebral, reduciendo el riesgo de sufrir demencia y...
Los posos del café son ricos en antioxidantes
Los posos del café se usan como abono para las plantas, como repelentes de insectos, para neutralizar olores, para re...
Beber café nos ayuda a procesar mejor la información
¿Tienes que leer un informe, preparar un trabajo de clase o analizar las noticias publicadas en el día de hoy? Tomar ...
Dos tazas de café al día pueden causar incontinencia
Un nuevo estudio de la Universidad de Emory (EE UU) revela que consumir cafeína puede causar o exacerbar la incontine...
Café, la infusión antidepresiva
Cuando en 1996 Michel Lucas y sus colegas de la Harvard School of Public Health decidieron estudiar los efectos del c...
El café disminuye el riesgo de muerte por cirrosis hepática
Los efectos saludables de una buena taza de café son muchos: como antidepresivo, para combatir el mal aliento, o en g...
El café puede actuar como placebo
En las personas adictas a la cafeína el café no tiene el mismo efecto que en los sujetos sin hábito de consumir esa s...
El café tiene distinto efecto en hombres y mujeres
El efecto de la cafeína no es el mismo para todos. Tomar varias tazas de café ayuda a las mujeres a enfrentarse a sit...
¿Por qué el café nos devesla?
La cafeína del café se une a dos proteínas -los receptores A1 y A2A- que hay en la superficie de ciertas células nerv...
¿Cómo se les quita la cafeína a los granos de café?
Al café se le descafeína en el proceso de torrefacción. Durante el mismo, se utiliza vapor de agua para hacer que los...
¿Cómo se hace el café descafeinado?
Si licuamos el dióxido de carbono y lo sometemos a una temperatura de 31OC y una presión de 73 atmósferas, no hay for...
Café para combatir el mal aliento
Científicos de la Universidad Tel Aviv acaban de demostrar que, lejos de causar mal aliento, el extracto de café pued...
Cuánto café consumes depende de dos genes
Investigadores del Instituto Nacional del Cáncer y de varias universidades estadounidenses han descubierto dos genes ...
¿Es mejor el café en cápsulas o el de cafetera?
El café que se prepara en las cafeteras exprés y, sobre todo, el de las cápsulas, contiene más furano -compuesto tóxi...
Tomar café, sonarse la nariz y practicar sexo aumentan el riesgo de derrame cerebral
Un estudio médico de la Universidad de Utrecht, en Holanda, ha identificado ocho factores que aumentan el riesgo de d...
¿Hay bacterias que viven en la cafeína?
La cafeína se encuentra de forma natural en más de 60 plantas distintas y está compuesta de carbono, hidrógeno, nitró...
El café es bueno para la vista
El café es uno de esos productos que cuanto más se investiga sobre ellos más propiedades beneficiosas para nuestra sa...
El gusto por el café viene marcado en los genes
Esta es la conclusión de un nuevo meta-análisis de la Escuela de Salud Pública y el Hospital Brigham y de Mujeres de ...
Secuenciado el genoma del café
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo y ahora, un consorcio internacional de científicos, con...
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