5 beneficios de comer calabaza

A pesar de que muchos conocen las calabazas como elemento decorativo para la festividad de Halloween, lo cierto es que la calabaza es un alimento con un importante abanico de nutrientes y lleno de vitaminas y minerales. Además es bajo en calorías. Su textura y su sabor hacen que pueda emplearse en multitud de formas en la cocina: sopas, postres, ensaladas... Estos son sus beneficios más importantes.