Superalimentos para un cerebro sano y fuerte
Los superalimentos son aquellos alimentos cuyo potencial nutritivo o valor nutricional son altamente recomendables.
Se trata de un término muy de moda: “superalimento”. Si no estamos habituados a él debemos saber que son más que llamativos desde el punto de vista de la salud, ya que cuentan con una alta concentración de antioxidantes, vitaminas o grasas saludables. Así, son altos en fitonutrientes y compuestos antioxidantes como las vitaminas A y E y el betacaroteno.
Algunos de ellos se han utilizado durante miles de años por los pueblos indígenas para sanar el cuerpo y la mente, y en esta última nos centraremos hoy.
¿Qué superalimentos ayudan a tener un cerebro fuerte y sano? Pasamos revista a muchos de ellos en la siguiente fotogalería.
Descubrirás que un componente esencial en la dieta mediterránea, el aceite de oliva, también es considerado un superalimento.