¿Por qué la vieira es el símbolo de los peregrinos desde hace siglos?

Las conchas de vieira que los peregrinos adquirían cuando llegaban a Santiago, casi siempre tras un viaje muy peligroso, acreditaban que habían alcanzado su objetivo. Sin embargo, esta rudimentaria certificación podía ser falsificada fácilmente, una práctica que se extendió incluso pese a que la Iglesia había decretado la excomunión para quienes lo hicieran. Por ello, en el siglo XIII empezaron a expedirse las denominadas Cartas Probatorias, el origen directo de la actual acreditación, la Compostela.