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Especial vino

La ciencia del vino

12 motivos saludables para beber vino

¿Sabías que el vino es un "antigrasa" porque activa al gen SIRT1, que impide la formación de nuevas células de grasa y ayu...

Conocer y enjuiciar un vino es un arte que muy pocos llegan a dominar. El color, el aroma y el sabor son las señas de iden...

Aunque ya se sabía que una copita de vino tinto no hace mal a nadie, por primera vez se han comprobado experimentalmente y...

Según un estudio con ratones publicado en la revista 'Journal of Nutritional Biochemistry', el consumo moderado de vino ti...

Un grupo de investigación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) ha logrado mejorar el proceso de envejecimiento de...