¿Cuánta superficie se dedica al cultivo biológico?

A casi medio siglo del inicio de la bioagricultura, cada vez hay más explotaciones ecológicas en Europa. Según la Oficina Eurostat, la superficie dedicada en 2000 ascendió a 3,8 millones de hectáreas (un 3% de la extensión agrícola total), lo que supone un incremento del 67% en comparación con 1998. En España el crecimiento fue del 41% hasta alcanzar las 380.920 hectáreas dedicadas a productos biológicos. Por Comunidades Autónomas, Extremadura es la líder con 170.000 hectáreas, seguida por Andalucía con 69.000 hectáreas.

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