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¿Qué son las chinampas?

El término procede del nahua chinamitl, que significa seto o cerca de cañas. Hace referencia a las huertas que los xochimilcas -un pueblo del México prehispánico- construían, a modo de islotes, en los lagos para ganar superficie de cultivo.

Los agricultores amontonaban en las orillas el lodo del fondo lacustre -rico en nutrientes- y lo protegían con una empalizada. Una vez hecho esto, se hacía la siembra y se aseguraba su irrigación.
La idea de las chinampas se atribuye al primer gobernante xochimilca, Acatonalli, que quiso impulsar la producción agrícola local en el siglo XIII. Las que aún se conservan en la región mexicana que hoy ocupa Distrito Federal y sus alrededores fueron declaradas en 1987 Patrimonio de la Humanidad.

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