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Alimentos probióticos

Los alimentos probióticos, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), son organismos vivos de origen natural que al ser consumidos en las dosis adecuadas tienen efectos beneficiosos para la salud. A este respecto, algunos alimentos derivados de la leche, como el yogurt, han demostrado ampliamente su implicación beneficiosa en los procesos intestinales. En el caso concreto de Actimel y su famosa L-Casei de la cepa DN-114001, se trata de una bacteria patentada y seleccionada por Danone, explican desde la marca, "por sus características específicas".
Por ejemplo, en 2004 se publicó en el European Jounal of Nutrition un estudio en el que los investigadores dieron de beber a dos grupos de estudiantes dos productos distintos. Actimel y leche desnatada respectivamente. Posteriormente se observó la cantidad de linfocitos en sangre (encargados de la producción de anticuerpos y de la destrucción de células anormales). En el grupo que había consumido este tipo de yogurt líquido aumentaba más la cantidad global de linfocitos. En la propia página del producto se puede acceder a otros estudios donde se analizan las propiedades de Actimel.

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