El legado de Joseph Louis Proust
Es conocido por desarrollar la Ley de Proust o ley de las proporciones definidas, o por el descubrimiento de la glucosa.
El descubrimiento de la glucosa, entre otros hallazgos se lo debemos a Joseph Louis Proust, un químico francés que desarrolló la mayor parte de su trabajo en España.
También es conocido por desarrollar la Ley de Proust o Ley de las proporciones definidas; esta ley viene a decir que cuando se combinan dos o más elementos para dar lugar a un compuesto, siempre lo hacen en la misma proporción, con independencia de su estado físico y de la manera de obtenerlo.
Se le considera el fundador de la química moderna.
