El cambio climático acabará con el arroz

Un equipo internacional de científicos ha analizado a lo largo de seis años un total de 227 plantaciones en los seis principales países productores de Asia, continente que produce más del 90% del arroz mundial. Ahora advierten que los cultivos podrían verse drásticamente reducidos hacia mediados de siglo en caso de que continúe el proceso de calentamiento de la Tierra.
Para contrarrestar los efectos del cambio climático sobre los cultivos de arroz, el equipo ha propuesto desarrollar nuevos métodos agrícolas y variedades de arroz modificadas genéticamente (transgénicas) capaces de soportar temperaturas más altas.