Para un corte fino y elegante, los mejores cuchillos jamoneros de 2021

Sus diseños ergonómicos nos permiten tratar nuestro mejor jamón de la forma que se merece.

Cuchillo jamonero.
Cómodos, duraderos y con un precio muy económico.

Un buen jamón cortado a mano puede llegar a ser un placer prohibido. El problema es que no basta con un buen jamón; también es fundamental hacer unos cortes finos y precisos que respeten al máximo su integridad. Y para ello, no hay nada mejor que un cuchillo jamonero. Son cómodos y eficaces, ofrecen una gran durabilidad y, por si fuera poco, sus precios son muy económicos.

Nuestra recomendación – Cuchillo jamonero Arcos

Mejor cuchillo jamonero.
Cuchillo jamonero Arcos. Amazon.

Si nos preguntas a nosotros, nos quedamos con este de Arcos, por su diseño y ergonomía. Pero si buscas un modelo de gran relación calidad-precio, nosotros te recomendamos este Arcos Riviera. Y tampoco le haríamos ascos a este Arcos Universal, porque se está convirtiendo en una de las mejores opciones desde el punto de vista económico.

Y si no te convence ninguno de estos modelos, no desesperes. Desde la sección de Bazar de Muy Interesante, hemos preparado para ti esta comparativa de los mejores cuchillos jamoneros de 2021. Si no quieres perder tiempo y dinero en tu compra, te recomendamos que le eches un vistazo.

Los mejores cuchillos jamoneros de 2021

Cuchillo jamonero profesional.
Cuchillo jamonero Pecellín. Amazon.

Cuchillo jamonero Pecellín

La hoja de este cuchillo de Pecellín es lo suficientemente larga y flexible como para realizar cortes finos y precisos con el mínimo esfuerzo. De hecho, su longitud de 29 centímetros nos proporcionará la máxima comodidad para sacar nuestras lascas de jamón.

Por otro lado, su mango ergonómico también nos facilitará el trabajo, pues es resistente y cómodo de manejar. Está fabricado en polioximetileno y tiene unos remaches de acero inoxidable.

Mejor cuchillo jamonero.
Cuchillo jamonero 3 Claveles. Amazon.

Cuchillo jamonero 3 Claveles

Este cuchillo jamonero de 3 Claveles será el mejor aliado para cortar nuestro jamón. Su diseño ergonómico y sus 29 cm de hoja nos proporcionarán la sensación de ser un auténtico gourmet del jamón serrano.

Por si fuera poco, este cuchillo incluye una chaira con la que podremos afilar su hoja cómodamente. Con pasar el cuchillo en ambas direcciones, tendrás una hoja prácticamente nueva en cuestión de segundos.

Qué cuchillo jamonero comprar.
Cuchillo jamonero JamonPrive. Amazon.

Cuchillo jamonero JamonPrive

Pero si buscas un cuchillo con un diseño verdaderamente novedoso, te recomendamos este de JamonPrive. Es cierto que su aspecto no dista demasiado del de cualquier otro jamonero, pero cuenta con una pieza extraíble que nos facilita mucho el trabajo.

Con ella, a medida que vayamos cortando, las lonchas se irán separando del jamón y del cuchillo. Por tanto, podríamos decir que este cuchillo jamonero está pensado para los más torpes e inexpertos. Te aseguramos que será imposible cortarse un dedo, así que no te preocupes.

Mejor cuchillo jamonero.
Cuchillo jamonero Arcos 280. Amazon.

Cuchillo jamonero Arcos 280

Y para los que pretenden una opción especialmente económica, aquí tenemos este jamonero de Arcos. Piensa que los modelos de estos fabricantes son siempre los preferidos de los usuarios, por lo que poder hacerte con uno a un precio tan bajo es para pensárselo.

Su diseño es fino y ergonómico, ideal para hacer cortes finos y precisos. Y la cuchilla de acero inoxidable es lo suficientemente larga como para que no nos cueste lo más mínimo disfrutar de un buen jamón en la mejor compañía.

Consejos para elegir el mejor cuchillo jamonero

Encontrar el jamonero ideal no es tarea sencilla, por eso deberías atender a una serie de criterios básicos para saber qué cuchillo comprar:

  • Materiales. Normalmente, estos cuchillos están fabricados en acero inoxidable. Y es el material que nosotros más te recomendamos, ya que, además de un corte eficaz, también tendrá una gran durabilidad.
  • Flexibilidad. Si la hoja de tu cuchillo jamonero no es lo suficientemente flexible te arriesgarás a dos cosas. Por un lado, será difícil hacer cortes finos y precisos y, por otro, la hoja podría llegar a romperse si le exigimos demasiado.
  • Mango. Lo suyo es que el mango del cuchillo sea largo y lo suficientemente resistente como para que no comprometa su integridad. Y si tiene un diseño ergonómico, mejor que mejor.
  • Longitud. Como decimos, la longitud del jamonero será fundamental. Si quieres unos cortes precisos, te recomendamos que tu cuchillo mida, al menos, 26 centímetros.
  • Accesorios. Hay muchos accesorios que pueden redondear las funcionalidades de estos cuchillos jamoneros. Por ejemplo, un afilador para la cuchilla.

¿Qué tipos de cuchillos jamoneros existen?

Aunque no lo creas, existen dos tipos distintos de cuchillo jamonero que podemos encontrar en los diferentes catálogos que hay en Internet:

  • Sin alvéolos. Los cuchillos sin alvéolos son los de toda la vida, los más comunes. La cosa es que tendremos que ir retirando las lonchas de jamón una a una con la mano para evitar que se queden pegadas a la hoja.
  • Con alvéolos. Y eso es precisamente lo que no ocurre con los cuchillos con alvéolos. Son una serie de orificios que impiden que el jamón se quede pegado, por lo que será mucho más cómodo de utilizar.

¿Cómo se afila un cuchillo de jamonero?

Para que tu cuchillo haga su trabajo de forma eficaz, necesitarás afilar la hoja de vez en cuando. Para ello, destacan dos métodos fundamentales:

  • Con piedra. Para afilar tu cuchillo con una piedra, deberás mojarla y dejarla reposar durante un par de horas. A partir de entonces, podrás afilar la hoja de forma rápida y cómoda.
  • Con chaina. Aunque para comodidad, la de la chaina. Es una especie de cilindro por el que pasaremos el cuchillo en una dirección y en otra para afilarla prácticamente al momento.
Mejores cuchillos jamoneros.
Porque disfrutar de un buen jamón va más allá del propio producto.

Mejores marcas de cuchillos jamonero

Y si no quieres perder más tiempo en la búsqueda de tu cuchillo ideal, te recomendamos que apuntes los nombres de los principales fabricantes:

  • Arcos. Probablemente, la marca más reconocible hablando del jamón como delicatessen. Ya busques un cuchillo, un afilador o un pie para tu jamón, este fabricante garantiza siempre la máxima calidad.
  • JamonPrive. Con una gran relación calidad-precio, los cuchillos jamoneros de JamonPrive siempre son ofrecen un rendimiento superior a su valor de mercado.
  • 3 Claveles. Sus cuchillos están fabricados con los materiales de la más alta calidad. Es por ello que cada vez más usuarios acuden a 3 Claveles para darle a su jamón lo mejor de lo mejor.

Dónde comprar el mejor cuchillo jamonero

Y si no sabes bien a dónde acudir para comprar tu cuchillo jamonero, nosotros te recomendamos estos puntos de venta:

  • Cuchillos jamoneros en Amazon. Cuchillos de calidad, baratos y que llegan a tu casa de un día para otro. No sé qué más se le podría pedir a un sitio como Amazon.
  • Cuchillos jamoneros en El Corte Inglés. Si acudes al Corte Inglés, sabes que encontrarás precisamente lo que buscas. Piensa que es una superficie muy dada a las delicatessen, por lo que no sería raro encontrar cuchillos de gran calidad.
  • Cuchillos jamoneros en Carrefour. Y si no, siempre puedes acudir a Carrefour. La versatilidad de su catálogo es la clave de su éxito, de modo que no te costará encontrar el cuchillo jamonero que buscas.
Vídeo de la semana

Continúa leyendo