Prepara tus propias moliendas con un de las mejores picadoras de carne

Prepara salchichas, albóndigas y hamburguesas con estos electrodomésticos económicos y fáciles de usar.

Las mejores picadoras de carne.
También sirven para procesar otros alimentos como pescados, quesos o verduras.

Las maravillas de la carne picada van desde las hamburguesas hasta los filetes rusos o las albóndigas. Un mundo lleno de posibilidades que ahora podremos disfrutar en nuestra casa. ¿Cómo? Pues con una picadora de carne rápida y eficiente que nos permita hacer nuestras propias moliendas sin tener que pedirlas en la carnicería.

Las picadoras de carne son electrodomésticos que no se ven mucho en los entornos domésticos, pero que pueden llegar a ser muy útiles. ¿Cuánto pagarías por tener la posibilidad de preparar tus propias salchichas en casa con añadidos de tu cosecha que no encontrarás en ningún supermercado?

Nuestra recomendación – Picadora de carne Aobosi

Qué picadora de carne comprar.
Picadora de carne Aobosi. Amazon.

Pues en la sección de Bazar de Muy Interesante podríamos llegar a pagar un dineral por eso, así que nos hemos puesto a investigar. Y llegamos a la conclusión de que la mejor picadora de carne es esta de Aobosi. También nos gusta mucho esta otra de Moulinex, ya que su rendimiento se encuentra muy por encima de su precio. Y si buscas opciones económicas, nosotros iríamos a por esta picadora de Yissvic.

Y si ninguno de estos modelos te convence, en esta comparativa de las mejores picadoras de carne encontrarás algunos más. Te invitamos a que sigas leyendo, ya que aquí tienes los consejos necesarios para encontrar el modelo que realmente necesitas.

Las mejores picadoras de carne

La mejor picadora de carne.
Picadora de carne Bosch. Amazon.

Picadora de carne Bosch

Si buscas una picadora de carne rápida y eficiente, pocas mejores encontrarás que esta de Bosch. Sus 2200 vatios de potencia le permitirá moler la friolera de 4,3 kilos de carne por minuto.

Además, su gran variedad de recambios y accesorios nos permitirán picar carnes, pollos, pescados, quesos y verduras. Por tanto, estamos ante una máquina precisa, eficiente y de los más versátil.

Qué picadora de carne comprar.
Picadora de carne For Me. Amazon.

Picadora de carne For Me

Esta picadora de carne de For Me será increíblemente resistente gracias a sus componentes de aluminio y acero inoxidable. Incluye 3 placas diferentes de molienda para que podamos trabajar con todo tipo de alimentos, no solo con carne.

Sus 2000 W harán que pueda picar grandes cantidades de alimentos y, por si fuera poco, es muy sencilla de utilizar.

Las mejores picadoras de carne.
Picadora de carne Metaltex. Amazon.

Picadora de carne Metaltex

Para los que buscan una opción económica que ofrezca un gran rendimiento, esta picadora de Metaltex. Es manual, por lo que no podremos picar automáticamente grandes cantidades de carne, pero la molienda será de la mejor calidad.

Será perfecta para un uso doméstico, ya que nos dará capacidad suficiente para picar unas piezas de carne y preparar salchichas, hamburguesas, albóndigas o cualquier otra cosa que se nos ocurra.

Guía de compra de las mejores picadoras de carne

Si aún no sabes qué picadora de carne comprar, no desesperes. En esta guía de compra encontrarás todo lo que necesitas para hacer una compra inteligente y gastar solo por aquello que necesitas.

Consejos para comprar una buena picadora de carne

Comprar la picadora de carne perfecta para nosotros no es algo tan sencillo. Por eso queremos hablarte de las características más importantes, en las que deberías fijarte para encontrar tu modelo ideal:

  • Tipo. Existen dos tipos de picadoras de carne: las eléctricas y las manuales. Las primeras son mucho más cómodas y rápidas, ya que hacen todo el trabajo por nosotros. Por su parte, las manuales están pensadas para un uso ocasional y para pequeñas cantidades de carne.
  • Capacidad. La capacidad de la picadora nos indicará la cantidad de carne que podrá picar de una sola vez. Las de uso profesional pueden procesar hasta 100 o 150 kilos de carne.
  • Modos de uso. En función de si vas a usar tu picadora en un entorno doméstico en uno profesional, buscarás cosas distintas. Las profesionales son capaces de procesar grandes cantidades e, incluso, piezas con huesos. Deberás valorar qué es lo que necesitas.
  • Presupuesto. Como decimos, las diferencias entre las picadoras de carne que encuentres en el mercado determinarán su precio y el presupuesto que necesitaremos. Si estás pensando utilizar la tuya en un entorno doméstico, no es necesario que te dejes grandes cantidades de dinero.

¿Qué es una picadora de carne y para qué se utiliza?

La picadora de carne es un electrodoméstico que sirve para procesar todo tipo de carnes. Es decir: para picarlas y triturarlas. Se utiliza tanto en entornos domésticos como profesionales y son muy útiles para preparados como hamburguesas, salchichas y otras elaboraciones con carne picada.

Picadora de carne eléctrica vs manual

Como decimos, la principal decisión que deberás tomar a la hora de comprar tu picadora de carne es si va a ser manual o eléctrica.

Los modelos eléctricos están más pensados para entornos profesionales, ya que son capaces de procesar grandes cantidades de carne en muy poco tiempo. Hablamos de cientos de kilos.

Por su parte, las picadoras manuales pueden ser algo más precisas, pero no serán capaces de aguantar tanta cantidad de carne de una sola tacada.

Accesorios que comprar para una picadora de carne

Una picadora de carne es ese electrodoméstico que te demandará diferentes accesorios. Aquí te hablamos de los más importantes:

  • Placas de molienda. El principal, sin duda, será la placa de molienda. En función de lo fina o gruesa que la queremos, podremos cambiar la placa. Te recomendamos que tengas unas cuantas a manos, ya que ganarás en versatilidad.
  • Boquillas para salchichas. Una de las maravillas de tener una picadora es poder hacer tus propias salchichas caseras. Y para ello, necesitarás una boquilla especial que podrás encontrar en cualquier tienda especializada.
  • Otros accesorios. También existen otros accesorios que pueden resultar útiles en una picadora de carne. Hablamos de trituradores de tomates o ralladores de quesos y verduras.
Qué picadora de carne comprar.
Estos electrodomésticos también son capaces de picar verduras o pescados.

Dudas que puedes tener

¿Puedo picar carne congelada con una picadora?

Si la carne está demasiado dura, es mejor no pasarla por la picadora. Aunque sí es cierto que las piezas que están aún un poco congeladas –alrededor de los -2 o -3 grados– pasarán mejor por la boca del aparato. Las carnes demasiado blandas tienden a atascarla.

¿La picadora de carne puede moler huesos?

No todas pueden hacerlo, pero hay muchos modelos que sí. Especialmente las picadoras eléctricas pensadas para un uso profesional. Son aparatos tan robustos y potentes que pueden moler la carne con el hueso sin mayor problema.

¿Es posible moler pollo en una picadora de carne?

Desde luego que sí. De hecho, la carne blanca de pollo es una alternativa ciertamente saludable a la de cerdo o vacuno. Con unas pechugas deshuesadas podrás picar carne para hacer unas hamburguesas de escándalo.

¿Es más barato moler la carne en casa?

Es mucho más barato moler tu propia carne en casa que comprar la que viene molida en el súper para hamburguesas o albóndigas. Además, tendrás la certeza de que la carne no estará adulterada con ningún tipo de producto, ya que serás tú mismo quien la pique.

Vídeo de la semana

Continúa leyendo