Come rico y sano con una de las mejores vaporeras eléctricas de 2021

La cocina al vapor permite que los alimentos conserves todos sus nutrientes y sabor sin necesidad de grasas añadidas.

Las mejores vaporeras de 2021.
Las vaporeras cocinan los alimentos en sus propios jugos en un tiempo récord.

A la hora de establecer una serie de hábitos saludables, lo que más de cabeza nos trae siempre es la comida. Y como no es sencillo comer sano y seguir disfrutando de cada comida, nosotros te recomendamos que te hagas con una vaporera eléctrica. Será capaz de cocinar los alimentos en sus propios jugos, conservando todos sus nutrientes y sabor.

Además, la vaporera cocinará todo tipo de alimentos en un tiempo récord, ya que la cocina al vapor, además de saludable, es tremendamente eficiente desde el punto de vista energético. Por tanto, una vaporera hará que comas más sano y que ahorres tiempo y dinero.

Nuestra recomendación – Vaporera eléctrica WMF

Qué vaporera eléctrica comprar.
Vaporera eléctrica WMF. Amazon.

En la sección de Bazar de Muy Interesante hemos realizado una pequeña investigación de mercado. Y llegamos a la conclusión de que la mejor vaporera es esta de WMF. No solo por su diseño, también por su gran rendimiento y eficiencia. Aunque para eficiencia, la de este modelo de Tefal, que ofrece una muy buena relación calidad precio. Pero si buscas una opción económica, nosotros te recomendamos esta vaporera de Aigostar.

Y más tiempo y dinero podrías ahorrar si echas un vistazo a esta guía de compra de las mejores vaporeras eléctricas de 2021. En ella encontrarás todo lo necesario para hacer una compra inteligente y no gastar más de lo que deberías.

Mejores vaporeras eléctricas de 2021

Las mejores vaporeras eléctricas de 2021.
Vaporera eléctrica Braun FS 3000. Amazon.

Vaporera eléctrica Braun FS 3000

Esta vaporera de Braun es una de las más versátiles que encontrarás. Además de dos bandejas distintas para cocinar alimentos por separado, cuenta con una gran variedad de componentes y accesorios, todos compatibles con el lavavajillas.

Y además de ser fácil de limpiar, también es fácil de utilizar. No te costará lo más mínimo hacerte a los diferentes comandos y métodos de cocción, ya que la interfaz es de lo más intuitiva.

Qué vaporera eléctrica comprar.
Vaporera eléctrica Tefal Vitacuisine. Amazon.

Vaporera eléctrica Tefal Vitacuisine

Aunque si lo que necesitas es más capacidad, quédate con esta vaporera Tefal Vitacuisine. Cuenta con hasta tres compartimentos distintos, por lo que podremos cocinar unas gran cantidad de alimentos. Y de todo tipo, ya que no se mezclarán unas cocciones con otras.

También será una vaporera especialmente rápida, pues cuenta con 1800 vatios que le permitirán cocinar todo tipo de alimentos. Por si fuera poco, incluye una gran variedad de accesorios, entre los que se encuentran un juego de 4 vasos que será muy útil para cocciones rápida y para conservar el calor de los alimentos una vez estén cocinados.

Las mejores vaporeras eléctricas de 2021.
Vaporera eléctrica Russell Hobbs. Amazon.

Vaporera eléctrica Russell Hobbs

Otra vaporera de gran capacidad es esta de Russell Hobbs. Además, su precio de salida es tremendamente económico. Y si nos fijamos en su rendimiento, descubriremos que su relación calidad-precio es inmejorable.

Hay que decir que, aunque sea capaz de cocinar grandes cantidades de alimentos, lo cierto es que esta vaporera eléctrica es especialmente compacta. No ocupará demasiado espacio en la encimera de la cocina. Y si no, siempre podrás almacenarla en cualquier alacena. Cuenta con varias funciones inteligentes como, por ejemplo, programarla para que empiece a cocinar antes de que volvamos a casa.

Criterios para elegir la mejor vaporera

Lo cierto es que la variedad de vaporeras que hay en el mercado es muy amplia. Y como encontrar el modelo ideal para nosotros no es una misión sencilla, queremos hablarte de las características fundamentales en las que deberás fijarte para comprar la mejor vaporera del mercado:

  • Tamaño. Deberás atender al tamaño de la vaporera en función del espacio que tengas disponible en tu cocina. Dicho esto, existen modelos tan compactos que podremos instalar y desinstalar en el momento. Y como ocupan muy poco espacio, no nos costará encontrarle sitio en alguna de nuestras alacenas.
  • Potencia. La potencia del aparato nos indicará la velocidad con la que podrá cocinar los alimentos. Hay modelos que tienen tan solo 400 vatios, mientras que otras vaporeras alcanzan los 1800 o incluso los 2000W.
  • Capacidad. Más allá del tamaño y el espacio que ocupará la vaporera, es importante que su capacidad se ajuste a la cantidad de alimentos que solemos cocinar de una sentada. Si tienes que alimentar a un regimiento, mejor escoger una vaporera de gran capacidad.
  • Depósito. También hay que atender a la capacidad del depósito de agua de la vaporera. Al fin y al cabo, será el que proporcione el vapor necesario para cocinar los alimentos. Nosotros te recomendamos que elijas un modelo con un depósito de, mínimo, un litro de capacidad. Si no, tendrás que estar pendiente de renovar el agua en medio de la cocción.
  • Accesorios. Además de cestillos y otros recipientes, las vaporeras de hoy en día incluyen bandejas y soperas para cocinar arroz, por ejemplo. Y es que la variedad de accesorios para una vaporera es cada vez más amplia.
  • Limpieza. También es fundamental que nuestra vaporera sea fácil de limpiar. De hecho, la mayoría de sus componentes suelen ser compatibles con el lavavajillas.

¿Por qué comprar una vaporera?

Puede que aún no tengas claro esto de comprar una vaporera. Pero en cuanto leas estas sencillas razones, cambiarás de opinión rápidamente:

  • Porque quieres comer de forma saludable. La cocina al vapor es una de las más saludables que existen. Cocinados en sus propios jugos, los alimentos no llevarán grasas ni otros añadidos que alteran sus valores nutricionales.
  • Porque te gusta que los alimentos conserven todo su sabor. Además, los alimentos cocinados al vapor conservan toda su integridad y sabor. Piensa que se cocinan con sus propios efluvios en un recipiente cerrado herméticamente, por lo que será imposible que se escape un ápice de sabor.
  • Porque te falta tiempo. Por si fuera poco, las vaporeras cocinan los alimentos por nosotros, dejándonos más tiempo para aquello que verdaderamente nos importa.
  • Porque quieres ampliar la variedad de tu dieta. En cuanto descubras la cocina al vapor, se abrirá ante ti un sinfín de posibilidades culinarias. Si estabas pensando en ampliar la variedad de tu dieta, una vaporera es la mejor forma para hacerlo. Cocinarás carnes, verduras y pescados de una forma que jamás habías hecho.

¿Para qué sirve una vaporera eléctrica y cómo se utiliza?

Una vaporera es un electrodoméstico que cocina todo tipo de alimentos al vapor. Gracias a su depósito de agua, el vapor entra en el recipiente en el que se encuentra la comida, cerrado herméticamente. De este modo, los alimentos se cocinan en sus propios jugos, por lo que no necesitan apenas aceite ni ningún tipo de añadido.

Y utilizar una vaporera eléctrica es tremendamente sencillo. Tan solo tendrás que introducir los alimentos y seleccionar el programa que más te convenga. Eso sí, antes de darle al botón, asegúrate de que el depósito está lleno de agua.

Las mejores vaporeras eléctricas de 2021.
Las vaporeras pueden tener diseños muy variados.

Cómo limpiar una vaporera eléctrica

La gran mayoría de fabricantes recomiendan descalcificar la vaporera cada ciertos tiempo. Concretamente, cada diez usos. Pero no te preocupes, porque solo tendrás que verte un poco de vinagre en el recipiente y seguir las indicaciones del fabricante.

También debes saber que, por lo general, los componentes de la vaporera son compatibles con el lavavajillas. Esto te facilitará mucho la vida, porque ahorrarás tiempo. Aunque, la verdad, es que, en ocasiones, es mejor lavar ciertos recipientes a mano para que los materiales no pierdan propiedades.

Ventajas de comprar una vaporera

Si te compras una vaporera, te aseguramos que tu vida cambiará por completo. Pero existen muchos otros beneficios que vienen de la mano de estos electrodomésticos:

  • Comida baja en grasa. Una de las grandes ventajas de comprar una vaporera es que te permitirá comer de forma saludable. Los alimentos cocinados al vapor son bajos en grasa y, por lo tanto, especialmente saludables. Tan solo se cocinan con el vapor de agua, por lo que no será necesario añadir nada más.
  • Los alimentas conservan todas sus propiedades. La cocina al vapor permite que los alimentos conserven todas sus propiedades. Y también su sabor, ya que se cocinan en sus propios jugos y a presión.
  • Cocción eficiente. Por si fuera poco, las vaporeras ofrecen un tipo de cocción especialmente eficiente. Consumen mucho menos que otros aparatos, principalmente, porque necesitan menos tiempo para cocinar los alimentos.
  • Ahorro económico. Y todo esto solo se puede traducir en un importante ahorro económico. Más allá de los precios de las vaporeras, que son del todo asequibles, notaremos un ahorro en cada ticket de la compra y en cada factura de la luz.

¿Qué alimentos puedes cocinar al vapor?

La verdad es que prácticamente cualquier alimento puede ser cocinado al vapor. Sin embargo, hay una serie de comidas que se prestan especialmente a este tipo de cocciones.

Principalmente, las carnes, pescados y verduras. Son alimentos que, simplemente con sus propios jugos, pueden cocinarse perfectamente sin una gota de grasa. Una vaporera también se presta mucho a comidas típicas de la cocina asiática, como las empanadillas al vapor.

¿Cuánto tiempo tarda una vaporera en cocinar los alimentos?

El tiempo que tarde nuestra vaporera en cocinar los alimentos dependerá, en primera instancia, de su potencia. Cuanta más tenga, menos tardará en hacer su trabajo.

Y el otro factor fundamental es el propio alimento que cocinemos. Cada uno tendrá sus propios tiempos. Pero hablando de pescados y verduras, rara vez necesitarás más de 20 o 30 minutos para dejar lista la comida.

Dónde comprar una vaporera eléctrica a buen precio

Otro factor a tener muy en cuenta es el punto de venta que escogeremos para comprar nuestra vaporera eléctrica:

  • Vaporeras en Amazon. Si quieres una vaporera eléctrica de gran calidad y a un precio competitivo, Amazon es tu sitio. Además, te la llevan directamente a casa casi de un día para otro.
  • Vaporeras en El Corte Inglés. Quien también tiene un eficiente sistema de paquetería es El Corte Inglés. Entra en su catálogo y delétitate con los mejores productos de los mejores fabricantes.
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