Atrévete con la cocina al vapor para recuperar tu figura

Los estuches de silicona de Lékué permiten cocinar los alimentos al vapor en el microondas.

Cocina al vapor.
Los alimentos cocinados al vapor conservan todas las propiedades de sus nutrientes.

Seguro que este verano te lo pasaste de maravilla, aprovechando la apertura de diferentes destinos tanto nacionales como internacionales. Y claro, tampoco estabas para controlar lo que comías ni bebías. Tampoco es que te culpemos, porque, al fin y al cabo, a nosotros también nos ha pasado lo mismo.

Pero ahora que estamos en medio del otoño, es una buena época para intentar recuperar la figura perdida. Y debes saber que hay muchas formas de hacerlo. Además de una rutina de ejercicio diaria –la cual te recomendamos independientemente de tu salud física–, es importante encontrar formas cómodas de comer rico y sano.

Somos conscientes de que es algo mucho más fácil de decir que de hacer. Especialmente, cuando llega la hora de la cena, esa comida en la que menos nos complicamos y en la que más acabamos pagando nuestros excesos. Pero eso tiene una solución más sencilla de lo que piensas y se llama cocina al vapor.

Kit de estuche para cocinar al vapor Lekué

Cocina al vapor.
Estuche para cocinar al vapor de Lékué. Amazon.

Por eso queremos traerte una serie de consejos y utensilios que te ayudarán a preparar las cenas más ricas y más sanas que jamás hayas probado. Y es que con este estuche de Lekué podrás preparar todo tipo de elaboraciones en el microondas. Además, incluye varios accesorios muy útiles. Entre ellos, un libro de recetas para cocinar al vapor.

Va en serio, al introducir el recipiente con los alimentos y un poco de agua, la comida se hará al vapor. Es decir: en sus propios jugos. De este modo, cada alimento mantendrá su máximo sabor. Por no hablar de que no necesitarás ningún tipo de grasa añadida, que es la gracia de todos estos artículos de Lékué que aquí te presentamos.

Beneficios de la cocina al vapor

Pero lo cierto es que los beneficios de la cocina al vapor van mucho más allá de poder cocinar sin grasa añadida:

Muy económica: La cocina al vapor se está destapando como una de las grandes alternativas a la comida sana precisamente por eso: porque es tremendamente económica. Al fin y al cabo, no necesitas más que los alimentos, un poco de agua y sal.

Fácil y rápida: Créenos que cualquiera puede cocinar al vapor con el recipiente adecuado. No hay más que meter los alimentos, un poco de agua y sal. Además, cocinándolos en el microondas, no tendrás que esperar más de 10 minutos para tener tu comida lista para servir.

  • Pocas calorías: Como decimos, la cocina al vapor no requiere de aceite, mantequilla ni ningún otro tipo de grasa añadida. ¿Y el sabor? Pues los alimentos lo conservarán todos, ya que se cocinan en sus propios jugos.
  • Facilita la digestión: Y si apenas utilizamos grasa en nuestras elaboraciones al vapor, cabe de esperar que la comida se hará bastante ligera. Te aseguramos que es así. Y tratándose de la cena, se agradecen digestiones suavecitas mientras dormimos.
  • Los alimentos conservan todas sus propiedades: Hablamos de las vitaminas y otros nutrientes. Y es que, con la cocina al vapor, la comida no estará en contacto directo con el agua; tan solo con el vapor. Por tanto, sus propiedades no se verán deterioradas.
  • Limpia el organismo de toxinas: Y como los alimentos conservarán todos sus nutrientes, estos ayudarán a liberar toxinas de nuestro cuerpo de una forma mucho más eficiente que con la cocina convencional.
  • Para toda la familia: Y lo mejor de todo es que este tipo de elaboraciones son aptas para toda la familia. Al fin y al cabo, puedes cocinar todo tipo de platos con esta técnica, por lo que no te costará mucho convencer a los más pequeños de la casa.

Mejores estuches para cocinar al vapor de Lekué

Cocina al vapor.
Estuche para cocinar tortilla francesa al vapor de Lékué. Amazon.

Estuche para cocinar tortilla francesa al vapor

¿Quién no ha llegado a casa sin apenas tiempo y ha resuelto su cena con una tortilla francesa? Bien hecho, por otra parte, ya que se trata de una receta rápida y muy socorrida. Pero que sepas que podrás cocinar tus omeletes de forma sana con este estuche de Lékué.

Gracias a su material antiadherente, podrás introducir en el interior los huevos batidos con todos los extras que te guste echar a la tortilla. Después será cuestión de meterlo en el microondas, y en cuestión de minutos tendrás tu cena lista.

Cocina al vapor.
Estuche para cocinar pasta de Lékué. Amazon.

Estuche para cocinar pasta

Un poco lo mismo ocurre con este estuche para cocinar pasta. Tiene capacidad suficiente para preparar hasta cuatro raciones. Fabricado en polipropileno, tiene una superficie interior antiadherente que impedirá que la pasta se pegue.

Introduce la pasta sin cocer y las salsas y complementos que sean más de tu gusto e introduce el recipiente en el microondas. En tan solo 10 minutos, tendrás listos unos spaghetti de escándalo.

Cocina al vapor.
Estuche para arroces, quinoa y otros cereales de Lékué. Amazon.

Estuche para arroces, quinoa y otros cereales

Y como sabemos que estás harto de que se te pegue y se te pase el arroz, aquí te dejamos otro de los estuches de Lékué. Está especialmente pensado para arroz, quinoa, cus-cus y casi cualquier cereal que se te ocurra.

Su funcionamiento es bien sencillo, ya que solo tendrás que introducir el grano sin cocer, añadir un poco de agua y meterlo en el microondas. Eso sí, no te olvides de meter también salsas y verduras que le den gracia a tu plato.

Cocina al vapor.
Estuche para tortilla de patata de Lékué. Amazon.

Estuche para tortilla de patata

Si te dijésemos que también puedes cocinar una tortilla de patata en el microondas, seguro que nos mandarías a tomar viento. Pero créenos que es muy posible con este recipiente de silicona de Lékué.

Como su superficie es antiadherente, no correremos ningún riesgo de que el huevo se quede pegado a la base. De hecho, este estuche te valdrá también para cocinar cualquier elaboración redonda como otro tipo de tortillas o fritatas.

Cocina al vapor.
Estuche para cocinar al vapor para dos raciones. Amazon.

Estuche para cocinar al vapor para dos raciones

Y si buscas un estuche más versátil, aquí tienes este otro de Lékué. Es tan ligero y compacto que podrás llevártelo a donde quieras. Y que no te engañe su aspecto, porque este recipiente tiene capacidad para cocinar dos raciones de comida.

Además, tiene una tapa muy cómoda que nos puede servir incluso para llevarnos el estuche a modo de tupper. Y como utilizarás el microondas para cocinar los alimentos, hasta ahorrarás en la factura de la luz, ya que consumirá mucho menos que un horno convencional.

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