Vino tinto en polvo

Desde hace algunos años, los científicos han comprobado que los polifenoles y vitaminas que contiene el vino tinto ejercen un importante papel cardioprotector, además de reducir el riesgo de trombos e infartos y retrasar el envejecimiento. Por ese motivo, un equipo de investigadores alemanes y españoles ha decidido convertir esta bebida en un polvo que conserve el color y sabor frutal original para agregarlo a yogures, chocolates, helados y otros productos de consumo habitual.

Y no sólo eso. Los usos cosméticos del polvo de vino tinto también parecen prometedores. Una crema para la piel desarrollada a partir de esta bebida tendría un importante efecto antiarrugas. Y una máscara facial de vino aprovecharía las propiedades del ácido tartárico para limpiar a fondo la piel y dejarla más suave.

El proyecto para obtener este nuevo producto ha sido bautizado como E! 4008 PROVINO y se inscribe dentro de los programas europeos programas EUREKA de cooperación en el campo de la investigación y desarrollo tecnológico.

Elena Sanz

21/09/2009

Etiquetas:vino, corazón, cosméticos

Comentarios

Añadir nuevo

Miguel - El vino que tiene Asuncion

|2009-09-21 16:00:25

Y que poblema hay en tomar el vino tinto directamente? Ocurre con bastante
asiduidad, que al aislar los elementos que parecian beneficiosos de su soporte
natural, no se obtienen los mismos resultados que cuando estan en este. El
alcohol es malo en exceso, como todo.

Responder

yo te lo digo... - jjpp64@hotmail.com

|2009-09-21 18:43:55

pues hay varios problemas. Por ejemplo porque hay gente que lo les gusta el
vino, hay quien no lo puede o quiere tomar porque lleva alcohol, también hay
niños y embarazadas a los que tampoco les conviene y, además, tal y como
indica la noticia, se aplicaría a otros productos como cremas, etc.

Responder

Miguel

|2009-09-21 19:37:13

A nadie le gusta el vino de primeras, así como la leche u otros, es cosa de
acostumbrarse. A los niños no les hace demasiada falta un cardioprotector,
mientras las embarazadas lo son solo por unos meses.
Ya he leido que el
articulo decía de aplicarlo aislado a otros productos, de ahí mi razonamiento
anterior.
De acuerdo que hay personas que no pueden tomar alcohol y este
colectivo no debe probarlo.
Todos tenemos alguna limitacion.

Responder

Marco

|2010-01-15 00:01:47

Solo en casos puntuales de personas con cardiopatias y bajo supervision medica

Responder

Artículos relacionados

Artículos de Salud

El optimismo es bueno para el corazón

Artículos de Alimentación

Un hongo para mejorar las propiedades del vino

Artículos de Salud

Ópera para prevenir el rechazo de órganos trasplantados

Vídeo Muy

Muy Interesante recomienda

Hyundai Veloster
Llega un nuevo reto de Hyundai a escena

HTC One
Una experiencia móvil superior en la palma de la mano.

Apps para móviles
Con aplicaciones la vida es más fácil.

Especial conducción inteligente
Tecnología y trucos para ahorras combustible.

Nuevo Smart Desire Edition
Participa y consigue un fin de semana en un hotel con encanto.

Ayúdanos a mejorar nuestra web
Participa y ayudarás a una asociación benéfica

Participa en nuestra encuesta
Entra en el sorteo de 30 suscripciones a revistas.

4ª Edición
Abrimos la recepción de candidaturas

Concurso Muy Atentos
Pon a prueba tu agudeza visual y podrás ganar un fabuloso regalo.

Los poderes del cerebro
Ya está en tu kiosco el número extra dedicado al cerebro.

Los efectos de la primavera
Así nos afecta, a todos los seres vivos, esta florida estación.

100 años del Titanic
Todos los detalles de la mayor tragedia náutica de la historia.

Los secretos del agua
¿Por qué es tan especial el H2O?

Enfermedades extrañas
Te enseñamos algunas enfermedades que afectan a poca gente

La ciencia de las dietas
No todas las dietas son iguales. Analizamos los métodos para adelgazar.

Búsqueda personalizada