Todo sobre "decantador vino" en muyinteresante.es

“Las únicas cosas que Estados Unidos ha dado al mundo son los rascacielos, el jazz y los cocktails”, dijo en cierta ocasión Federico García Lorca. En el Día Mundial del Jazz reunimos diez citas sobre esta ...

Muchos alimentos y bebidas fermentadas contienen aminas biógenas, unas sustancias que cumplen un papel esencial en nuestro organismo pero que en altas concentraciones y en personas sensibles, pueden ...

Un grupo de científicos de la Universidad de Sevilla afirma que el extracto enzimático de salvado de arroz minimiza los factores de riesgo asociados a la obesidad. El equipo está trabajando en la producción ...

Hasta ahora, los conejos eran considerados como uno de los pocos mamíferos que resisten a la infección por priones, el mismos agente infeccioso que desencadenó la epidemia de la enfermedad espongiforme ...

La aplicación de pulsos eléctricos al vino podría mejorar sus características organolépticas y potenciar la concentración de compuestos antioxidantes saludables. Un proyecto que coordina el Centro Nacional ...

Un equipo de la Universidad de Córdoba ha diseñado un sensor que es capaz de detectar cantidades muy pequeñas de distintos tipos de aminas, unos compuestos contaminantes que aparecen en muchos alimentos ...

Hace exactamente 26 años se escribiría una de las páginas más tristes de la historia de la exploración espacial. Todo estaba preparado para que el transbordador espacial Challenger se pusiera en órbita, ...

Unas gotas de etanol, la sustancia que contienen las bebidas alcohólicas, pueden duplicar la esperanza de vida del pequeño gusano Caenorhabditis elegans, el modelo animal más utilizado en estudios sobre ...

Por primera vez un estudio ha confirmado que los hombres y las mujeres que beben alcohol de forma continuada sufren en mayor medida obesidad abdominal,  relacionada con la mortalidad en adultos. El efecto ...

Un extraño cristal que podría tener más años que nuestro propio planeta cayó en la Península de Kamchatka (Rusia) envuelto en un meteorito y, durante varios años, formó parte de una colección de minerales ...

España es uno de los principales productores de vino a nivel mundial. Sin embargo, de esta industria se generan multitud de residuos con los que hasta hace pocos años no se sabía muy bien qué hacer. ...

Adrian North, de la Universidad de Leicester (Reino Unido), ha llegado a la conclusión de que sí. En un estudio publicado en la revista científica Nature, North reveló que las piezas musicales de ritmo ...

Para poder producir uvas de la forma más eficiente, los vinicultores necesitan saber cómo está creciendo la cosecha y cuánta agua necesita. El servicio GrapeLook de la Agencia Espacial Europea (ESA) puede ...

Que la nanotecnología es una de las tecnologías más potentes que ha creado el ser humano en los últimos siglos es algo que Tim Harper, de Cientifica.com, dejó muy claro ayer a los asistentes al debate ...

Un equipo internacional de astrónomos ha identificado en el cometa Hartley 2, perteneciente al Cinturón de Kuiper, agua con la misma composición química que los océanos terrestres. El hallazgo sustenta ...

El vino no sólo es una bebida, es un patrón cultural, un denominador común a lo largo de lo ancho y largo de la Historia de la Humanidad. Su elaboración y beneficios han sido una constante a lo largo ...

Pasar sentado más de seis horas diarias aumenta el riesgo de mortalidad, sobre todo en el caso de las mujeres. Los efectos negativos se reducen si hacemos periódicamente pausas de al menos un minuto de ...

Las sirtuinas, proteínas a las que se atribuía la capacidad de aumentar significativamente la esperanza de vida de un determinado número de organismos, en realidad no afectan a la longevidad de los seres ...

Las mujeres de mediana edad que beben sólo 15 gramos de alcohol al día, equivalente a una copa, gozan de mejor salud y envejecen mejor que las que no beben ni una gota de alcohol o las que consumen dos ...

Un nuevo estudio del MIT sugiere que un medicamento utilizado actualmente para tratar enfermedades inflamatorias o la artritis reumatoide, podría ser usado también para prevenir el desarrollo de osteoartritis. ...