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Artículos 1. La grasa es el sexto sabor ... grasas, que las detectan en bajas concentraciones en los alimentos , consumen menos cantidades y son más delgados que quienes tienen dificultades para detectarla", explica Keast, que asegura que estos últimos ... Sociedad 2. Récord de ventas por Internet El comercio electrónico, también conocido como e-commerce, batió su anterior record de ventas y las transacciones por la red en España superaron por primera vez los 1.500 millones de euros. La industria ... Alimentación 3. El código de los huevos ... y hasta el país del que proceden. Información que habitualmente pasa de largo entre los consumidores pero que es muy importante para aquellos que desean comer alimentos ecológicos. Cada huevo ... Alimentación 4. Alimentos ecológicos ¿qué son? ... como normas de etiquetado relativas a los alimentos ecológicos. Recientemente se acaba de aprobar el nuevo símbolo que distinguirá unos productos y otros, la llamada "eurohoja". Etiqueta que será obligatoria ... Alimentación 5. España líder en producción ecológica España ha superado a Italia en hectáreas destinadas a productos ecológicos. Más de un millón son destinadas a producir alimentos que posteriormente la etiqueta de la "ecohoja" (aprobada recientemente) ... Alimentación 6. Philips crea un electrodoméstico para cocinar con vapor aromático ... que desee en el compartimento y el vapor que genera el aparato libera el aroma mezclándose con los alimentos que se están cocinando. La vaporera HD 9140 tiene además preestablecidos tiempos óptimos para ... Arte y cultura 7. Menús de Cuaresma ... como “bodegones de Cuaresma” tanto por su sobriedad y sencillez como por lo escasos de alimentos que aparecen. En Bodegón con cardo y zanahorias hay críticos que han visto en este lienzo una referencia ... Artículos 8. Gastronomía multisensorial ... alimentos que comemos y conocer su composición para asegurarnos de que cubrimos nuestras necesidades nutricionales diarias. ... Artículos 9. Los delfines ayudarán a entender enfermedades humanas ... Diego (California, oeste) entre el 18 y el 22 de febrero, "los delfines y los humanos son ambos mamíferos y sus dietas incluyen en gran parte los mismos alimentos marinos que consumimos. A diferencia de ... Alimentación 10. Nuevo logotipo europeo para los alimentos ecológicos Acostúmbrate a ver este logotipo. Los internautas han elegido la llamada "eurohoja" como símbolo que distinga los alimentos ecológicos de los que no lo son dentro de la Unión Europea. Primero tuvo lugar ... Artículos 11. Nuevo módulo “con vistas” para la ISS ... sustancias tóxicas, y ocho refrigeradores de alta tecnología vitales para guardar alimentos y conservar experimentos científicos por periodos prolongados. En cuanto al módulo Cupola, se trata de una ... Alimentación 12. Soja contra el colesterol ... creado por Pascual, ha obtenido el premio Muy Innovación Alimentación por con su producto ViveSoy. La marca ViveSoy de Pascual lleva varios años ofreciendo a los consumidores alimentos producidos con ... Artículos 13. Divorcios "verdes" por el cambio climático ... a un acuerdo sobre qué coche comprar, cómo reciclar o qué alimentos consumir. A Kari Marie Norgaard, profesora de Sociología y Estudios Ambientales del Whitman College en Washington (EE.UU.), el hecho ... Artículos 14. Contra la leucemia, apio y perejil La apigenina, un flavonoide presente en el apio, el perejil, la hierbabuena, la albahaca, la salsa de tomate, la alcachofa o el vino tinto, entre otros alimentos , podría ayudar a prevenir la leucemia, ... Alimentación 15. Madridfusion 2010 y los alimentos transgénicos ... final de la cita, con un acalorado debate sobre la necesidad y la conveniencia de los alimentos transgénicos. Para el profesor retirado Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular ... Alimentación 16. Gastronomía para alérgicos Alrededor de un millón de españoles sufren algún tipo de alergia a alguna comida, en muchos casos, alimentos tan habituales en la dieta mediterránea como los huevos o la leche. Para todas estas personas ... Artículos 17. Los peces sí tienen buena memoria ... tienen memoria a largo plazo, y que aprenden a conocer en profundidad su hábitat y asocian la abundancia de alimentos o peligros con determinados lugares. Esta información la utilizan para identificar ... Alimentación 18. Una nanopartícula evita que los alimentos se pongan malos El oxígeno no es buen amigo de los alimentos , de ahí que muchos de los productos de consumo diario estén envasados al vacío. Más del 20 por ciento de la atmósfera es oxígeno que produce una degradación ... Salud 19. Medicamento contra el jet lag ... combatir esta afección, la farmacéutica Cephalon ha solicitado a la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) la aprobación de Nuvigil, un medicamento basado en el armodafinilo. ... Alimentación 20. El pan integral más nutritivo ... este tipo de alimentos reside en su contenido de sustancias antinutritivas, aquellas que disminuyen la disponibilidad de minerales evitando que se puedan absorber durante la digestión. Es exactamente ...
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