Secuenciado el genoma de la patata

Un consorcio internacional de científicos ha secuenciado el genoma de la patata que, según publica la revista Nature, tiene 12 cromosomas y más de 39.000 genes, es decir, casi el doble de los que posee el ser humano. El avance abre paso a la creación de nuevas variedades, más fértiles y nutritivas, de uno de los cultivos más importantes del mundo, que empezó a cultivarse y consumirse hace unos 8.000 años y fue introducida en Europa por los conquistadores españoles en el siglo XVI.

La patata (Solanum tuberosum) es el tercer alimento básico más importante tras el trigo y el arroz. Tanto es así cada año se consumen 200 millones de toneladas de patatas en el mundo. Históricamente para los agricultores y genestistas ha sido difícil trabajar con ella, ya que se trata de un tetraploide, lo que significa que cada célula contiene cuatro copias de cada cromosoma,a diferencia de las células humanas, que tienen dos copias por célula. Eso explica por qué a estas alturas aún es susceptible a muchas epidemias y enfermedades. Conocer su genoma ayudará a lidiar con estos problemas. Jiming Jiang, coautor del estudio que también participó en la secuenciación de los genomas del arroz, el maíz y la papaya, ha anunciado que ahora se dedicará a localizar los genes que afectan a la calidad de la patata, para desarrollar así mejores variedades del tubérculo.

Elena Sanz

11/07/2011

Etiquetas:genoma, alimentación, patata

Comentarios

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Federico - Los genetistas quieren jugar a ser Dios?

|2011-07-11 15:30:32

Estos señores modifican el ADN de los alimentos y luego los venden así como
así, sin informar al consumidor y sin hacer estudios serios de los efectos que
tienen sobre nuestra salud. No más transgénicos por favor sres. sean
responsables y sino dediquensé a otra cosa en donde no jodan a nadie.

Responder

Brian

|2011-07-11 16:48:13

Siempre y cuando esté hecho de forma responsable, respaldado con los estudios
que correspondan, no me parece que esté mal.

Responder

Agustin - Uy que miedo

|2011-07-11 18:45:59

Solo pensamos que los transgénicos son malos porque así lo dice la tele.

Yo
quiero una patata que no se pudra en 10 años, que crezca hasta un tamaño de 10
kilos, que sea mas fácil de cocinar y que tenga mas vitaminas y minerales
necesarios para una dieta balanceada, que se pueda sembrar todo el año, que
crezca en 1 semana y que no necesite regarse.

Díganme como lograrlo sin usar
la genética? este miedo es igual a cuando no te dejaban trabajar con celular o
con el messenger. "uy tecnología que no entiendo... mala!!!" por
favor...

Responder

Casti

|2011-07-11 18:45:40

Ya estamos diciendo tonterias sin tener ni idea de ingenieria genetica ni
metabolismo. Ale majo sige en tu mundo de yupi en el ke los medios de
comunicacion te venden una sarta de chorradas sobre los transgenicos, cuando
rsulta que llevamos comiendo "transgenicos" desde la crisis alimenticia
de los 70 y se empezo a cruzar plantas para que el arroz fuese mas productivo.
Animo con las tonterias! Mejor una patata pekeña y cara ke una grande y barata
para alimentar a todo el mundo!
En fin... Asi va el pais.

Responder

Federico Down - Dios y las papas

|2011-07-12 00:43:23

Cuando se habla de identificar genes no necesariamente se habla de
transgénicos, también existe silenciamento génico, que usa secuencias
inversas propias del organismo para evitar la traducción y/o expresión de
determinadas enzimas que están implicadas en la susceptibilidad a enfermedades,
por ejemplo. También se identifican genes para comparar variedades y así
realizar cruzamientos híbridos resistentes (vigor híbrido). No metas a tu Dios
en cosas científicas, pecas de ignorante y de fanático. Esto no es un juego,
es un trabajo exhaustivo hecho por gente que ha estudiado muchísimo y se ha
entrenado para que tú y tu familia no se mueran de hambre en un futuro no tan
lejano.

Responder

jogila - Patata inteligente

|2011-07-12 01:20:41

Vaya por dios, ahora la patata tiene mas genes que nosotros,pues cuando
secuencien el melon no te digo nada.

Responder

LUIS AGUILAR

|2011-08-24 01:26:12

PARA INFORMACION DE USTEDES LA PAPA O PATATA FUE DOMESTICADA HACE MAS DE 8000
AÑOS POR CULTURAS PRE-INCAS, NO SOLO CULTIVANDOLAS SINO TAMBIEN MODIFICANDOLAS
GENETICAMENTE PARA EL BIENESTAR DE FUTURAS GENERACIONES EN EL MUNDO, ASI QUE
HACE MUCHO TIEMPO LA PAPA FUE MODIFICADA GENETICAMENTE PRODUCIENDO NUEVAS
VARIEDADES.
ACTUALMENTE EL CIP (CENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA) FUNDADO EN LIMA
EN 1971, TIENE MAS DE 5,000 VARIEDADES DE PAPA CULTIVADAS Y SILVESTRES, 6,500
VARIEDADES DE CAMOTES Y 1500 VARIEDADES DE OTRAS RAICES COMESTIBLES. ASI QUE
SEÑORES DEL MUNDO SI QUIEREN AGRADECER A ALGUIEN AGRADEZCAN Y ADMIREN PRIMERO A
LOS PRIMEROS, ES DECIR A LOS INCAS Y SEPAN QUE EL PERU YA SALVO AL MUNDO UNA VEZ
DE LA HAMBRUNA Y DE SEGURO, COMO VAN LAS COSAS VOLVERA ESTA TIERRA PRODIGIOSA A
HACERLO NUEVAMENTE.

Responder

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