Mitos y leyendas urbanas sobre los refrescos

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Mitos y leyendas urbanas sobre los refrescos

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bebidas-mitos El 83 por ciento de los españoles cree que las bebidas light tienen más calorías de las que afirman tener, según los datos del estudio "Mitos y leyendas" que la Asociación Nacional de fabricantes de bebidas refrescantes analcohólicas (Anfabra) ha presentado hoy con motivo del 175 aniversario de la fabricación de los primeros refrescos en España.

Este estudio ha demostrado la mayoría de los españoles cree en leyendas urbanas sobre estas bebidas. Así, según el estudio el 76 por ciento de los encuestados afirma que los refrescos contienen ingredientes no autorizados o que el gas de las bebidas engorda (72%). Igualmente, el 72 y el 55 por ciento respectivamente creen que las bebidas con gas pueden quitar el óxido de los metales o desatascar las tuberías.

Las bebidas de cola concentran muchos de los mitos que los españoles siguen creyendo, como que pueden desintegrar un filete (53%), que mezclar esta bebida con aspirina puede producir un buen "colocón" (48%) o que son un buen espermicida (44%).

Además, la encuesta también refleja que muchos españoles siguen creyendo algunos falsos mitos sobre la alimentación, como que la fecha de caducidad de los alimentos no es cierta y pueden consumirse pasadas unas semanas (81%) o que mezclar hidratos de carbono y proteínas engorda (60%). Asimismo, el 75 por ciento de los españoles cree que los aditivos son perjudiciales para la salud o que el azúcar tienes más calorías que las grasas (54%) o que el alcohol (44%). Otros mitos que muchos creen son que la fruta como postre engorda (38%) o que tomar productos light adelgaza (19%).

Por comunidades autónomas, los "madrileños, catalanes y canarios son los más crédulos", mientras que navarros, vascos y gallegos acepta menos esos mitos, según señala el estudio.

Estas creencias se deben según cree Escudero "a una falta de información clara y al desconocimiento de las personas". Por ello, Anfabra está elaborando un cómic que en el que se recogen estas leyendas y se les dará respuesta mostrando la realidad a través de dos personajes de ficción.

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Elena Sanz 11/05/2010

Etiquetas: refrescos, alimentación, leyenda urbana, bebidas, light

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Si echamos una moneda de 1, 2 o 5 céntimos en un vaso de Coca-Cola, se le va la pátina y se vuelve más brillante. ¿Puede ser una reacción del gas carbónico de la bebida con el óxido de cobre de la moneda?

Bueno, no todo es infundado. Debemos de tener en cuenta que los refrescos tienen un pH muy ácido, lo cual le confiere alguna de las propiedades que la gente ha observado, por ejemplo: que se puedan lustrar ciertas superficies metálicas y que se cosa parcialmente (mas no que se desintegre) un filete. Otras sustancias comestibles con pH ácido pueden llegar a hacer lo mismo: jugo de limón y otros cítricos, vinagre, etc. Sin embargo, en el caso de los refrescos, la naturaleza de su acidez proviene de otras fuentes tanto aptas para consumo (ácido cítrico, glutámico y otros), como de cuestionable repercusión a la salud. Por ejemplo, es sabido que al refresco de cola se le adiciona ácido fosfórico, un ácido inorgánico con fuerte actividad corrosiva y oxidante.

No sé los refrescos de cola, pero la coca-cola en sí, si cumple algunos de estos mitos, COMPROBADO.

Consigan el cómic y publíquenlo

Creo que es todo esto es ademas porque con el tiempo nos damos cuenta de que los fabricantes mienten u omiten informacion importante. Como que para engordar los pollos los sumergen en agua con sal y por eso son elevados en sodio, o que el yogurt es leche con quimicos, ,o que hasta las galletas tienen una alta concentracion de sal,o que el aspartamo de los productos light es dañino... y asi suma y sigue.

Por el título creí que hablarían mas detalladamente cuales son reales y cuales no... pero habrá que esperar el comic

Con esa explicacion debiera quedar claro todo lo que tiene que ver con los refresco y sus reacciones químicas, Estoy completamente de acuerdo con la persona MARKONIKOV, tiene un rango de pH 2 - 3 (ácido no..?)

nadie probó hacerse un peeling con la coca? jajaaaa!como saldría un tratamiento estético conesa gaseosa, borraría las estrías, arrugas, manchas, cicatrices? después de todo si dicen que es muy agresiva...

Todos esos mitos que se mencionan en este artículo provienen de correos cadena que la gente manda por Internet, sin pensarlo dos veces y sin verificar si lo que dice un correo es verdad o no. Me pregunto cuánta gente creía todo lo que se menciona en el artículo antes de que Internet se volviera popular.

#10

El pH ácido se debe además de a los ácidos ya comentados al ácido carbónico ("H2CO3"), que aunque no haya podido aislarse tal cual, es la combinación de CO2 + H2O, principales componentes de los refrescos.

#11

Para que dicen mitos y leyendas urbanas del refresco y despues presenta un estudio De lo que creen los espanoles. Deberian Mas bien comprobar si los mitos son reales o No

#12

Al final en qué quedamos, en que todo eso son falsos mitos o no? Lo primero que se me ha venido a la cabeza fue mi experiencia hace unos años intentando limpiar una herradura oxidada para poder pintarla después. Tras dos dias sumergida en coca cola no veas lo bien que se sacaba el óxido, vamos, que se caía a capas (estaba muy muy oxidada).

#13

yo no se, pero lo que si se es que los refrescos no te causan cruda ni hace que vayas y te estrelles con otro auto, tampoco hace que busque broncas con cualquier persona o familiar, tampoco te hace que hagas el ridculo en fiesta pachangas convivios, ni destroza tu union laboral o familiar

#14

el alcohol tampoco... las drogas tal vez

#15

Todo el que tenga algo de idea de nutricion sabe que se debe comer de todo, en su justa medida (unos alimentos mas que otros, no me voy a poner a comentar las raciones semanales de legumbres, cereales, carne, etc), pero que no es recomendable mezclar proteínas con hidratos de carbono, la mezcla engorda.

#16

ciertamente la coca cola afecta el cerebro es una discucion basada en mitos..puras weasss???

#17

Yo conocía esos mitos antes de conocer siquiera que existía Internet, mucho menos tener correo electrónico.

#18

La cocacola es mala por eso ya cambie a PEPSI...

#19

Aislando el hecho de que cualquier nutriente en dosis excesivas, combinado o aislado puede engordar tengo que aclarar que la mezcla de proteina e hidratos no favorece especialmente el engordar mas de lo que lo hacen los hidratos por si solos y dependiendo por supuesto de si provienen de azucares o no, la mezcla que si favorece excepcionalmente la absorcion y generacion de grasa es la de las propias grasas junto con los hidratos resultando mas eficaz aun si las grasas son saturadas y los hidratos provienen de los azucares.

#20

Este estudio NO es de fiar, lo financia una asociación de fabricantes de refrescos..es como los de las asociaciones médicas financiadas por los vendedores de agua mineral recomendando la ingestión de agua en cantidades ingentes.

#21

Hola, Desde la revista Magazine Blife queremos presentaros nuestra nueva sección de nutrición http://www.magazineblife.com/nutricion.html para desarrollarla contamos con la nutrióloga Nuria Mallén. La sección aunque recién estrenada ya cuenta con varios artículos entre ellos tenemos uno que habla sobre las propiedades de la coca-cola, el consumo, sus verdades y sus mentiras http://www.magazineblife.com/nutricion/47-nutricion/218-la-cocacola-consideraciones-a-tener-en-cuenta.html Un saludo!

#22

El azucar también es ácida y se encuentra en mayor concentración. un refresco es una bomba para el organismo en el cual el metabolismo de los pocos buenos alimentos que consumimos se ve afectado por la presencia de tanto ácido generador de ambientes propicios para las bacterias.

#23

Algunos de esos \"mitos\" pudieran no ser tales. Asi, por ejemplo, los oncologos sospechan de determinados aditivos (conservantes) relacionandolos con determinados canceres del aparato digestivo. Negar esa posible relacion es tanto como afirmarla. Asi que mientras la ciencia determina sobre ello haremos bien en no calificarlo de \"mito\".

#24

Algunos de los \"mitos\" no lo son tanto, anda que no ha usado mi madre cocacola para limpiar el óxido de partes metálicas cuando restaura muebles. Es más, si lo dejas demasiado tiempo se come incluso los baños de oro o plata de las piezas. Y eso lo he visto con mis propios ojos varias veces.

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