En el último número de Muy Interesante analizamos las raíces psicológicas de una conducta universal, la hipocresía. Criticamos por fariseo a quien esconde sus ...
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Artículos de Revista Muy

Comidas que no se comen

Ya sea para aprovechar los excedentes o por sus cualidades sostenibles, cada vez más alimentos son usados como suculenta materia prima para sustituir compuestos sintéticos más caros y contaminantes.
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Artículos de Revista Muy

Trucos científicos para cocinar mejor la carne (y otros platos)

La carne solo resulta de verdad sabrosa para nuestro paladar cuando en su superficie se produce la llamada reacción de Maillard o pardeamiento, es decir, cuando los aminoácidos y carbohidratos reaccionan y se “tuestan”.
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Artículos de Revista Muy

Las polifacéticas mujeres iberas

No es demasiado lo que se conoce sobre la mujer ibera. Sólo lo que se deduce del testimonio de la escultura y la cerámica o de los textos del historiador griego Estrabón.
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Artículos de Revista Muy

Llegan los miniórganos de diseño

Anthony Atala y su equipo del Instituto Wake Forest de Medicina Regenerativa, en Estados Unidos, están investigando para diseñar órganos en miniatura con impresoras 3D. 
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Artículos de Revista Muy

¿Por qué duermen menos los niños?

Uno de cada cuatro peques no reposa como debería hacerlo. ¿Les cuesta más conciliar el sueño hoy? ¿Cómo les afecta? Y, sobre todo, ¿qué pueden hacer sus progenitores?    
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Artículos de Revista Muy

La toma de Carthago Nova (209 a. C.): con la inestimable ayuda de los pescadores tarraconenses

Del 64 a. C. al 146 a. C., Roma y Cartago se disputaron el Mediterráneo occidental en las guerras púnicas, tres conflictos que tuvieron un escenario clave en la península ibérica.   
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Artículos de Revista Muy

La invasión de los drones

Fotógrafos, arquitectos, servicios de emergencia... Cada vez son más los profesionales que emplean vehículos aéreos no tripulados, unos ingenios que hasta hace poco tiempo estaban reservados a los militares.  
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Artículos de Revista Muy

Los dinosaurios siguen entre nosotros…

Hoy existen unas 10.000 especies vivas de dinosaurios –el doble que de mamíferos– repartidas por una gran variedad de hábitats en todo el mundo. 
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Artículos de Revista Muy

Las serpientes son cada vez más venenosas

El veneno de la serpiente taipán australiana del interior, el más letal de los ofidios, puede matar a un humano adulto en solo 30 minutos.
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Artículos de Revista Muy

En busca de almacenes para las energías renovables

Las centrales renovables tienen un punto débil: en general, cuando el viento cesa de soplar y el sol de lucir, dejan de producir electricidad.   
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Artículos de Revista Muy

El auténtico CSI de los huesos prehistóricos

Un hombre apasionado, un ejército de escarabajos hambrientos y una formidable nariz, capaz de lidiar con buenas dosis de mal olor. 
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Artículos de Revista Muy

Mitos y verdades del running

El running, lo que siempre hemos conocido como “salir a correr”, es el deporte popular al que más aficionados se suman últimamente. 
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Artículos de Revista Muy

La oscuridad hizo más listo al ser humano

Según una investigación reciente, los esquemas almacenados en el cerebro hacen que interpretemos los datos visuales de una u otra manera. Este mecanismo se exacerbaría en la oscuridad.
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Artículos de Revista Muy

¿Sueles seguir la corriente de la mayoría?

Adaptarse a la mayoría y no mostrar desacuerdo es una debilidad humana grabada en nuestro hardware. ¿Qué beneficios tiene?
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Artículos de Revista Muy

Los videojuegos de acción entrenan para tomar decisiones

Ni los rompecabezas ni los videojuegos de estrategia ni los de carreras son tan beneficiosos para ciertas tareas mentales como los de acción.
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Artículos de Revista Muy

El origen genético de la leucemia

En condiciones normales, la médula ósea funciona como una factoría sumamente eficiente dedicada a producir los glóbulos rojos, las plaquetas y las células del sistema inmune que corren por nuestras venas y arterias. 
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Artículos de Revista Muy

Alimentos para combatir el calor

Cuando el sol aprieta, una alimentación adecuada y una buena hidratación son claves para ayudar al cuerpo a mantenerse en condiciones.
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Artículos de Revista Muy

Asesinos por no quedar mal

En los años sesenta, la Universidad de Yale reunió a un grupo de voluntarios para un estudio sobre aprendizaje y memoria, que se llamó experimento de Milgram. 
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Artículos de Revista Muy

¿Se puede escapar de las redes sociales?

Numerosos estudios describen nuestra afición a las redes sociales como una adicción que nos separa de nuestros seres queridos y pone en peligro nuestra autoestima.  
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En el último número de Muy Interesante analizamos las raíces psicológicas de una conducta universal, la hipocresía. Criticamos por fariseo a quien esconde sus ...
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Comidas que no se comen

Ya sea para aprovechar los excedentes o por sus cualidades sostenibles, cada vez más alimentos son usados como suculenta materia prima para sustituir compuestos sintéticos más caros y contaminantes.
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Trucos científicos para cocinar mejor la carne (y otros platos)

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Llegan los miniórganos de diseño

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Cuando el sol aprieta, una alimentación adecuada y una buena hidratación son claves para ayudar al cuerpo a mantenerse en condiciones.
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Numerosos estudios describen nuestra afición a las redes sociales como una adicción que nos separa de nuestros seres queridos y pone en peligro nuestra autoestima.  
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