Perder más de un kilo a la semana puede dañar el corazón

Adelgazar en verano se ha convertido en la obsesión de nuestro tiempo y no es de extrañar, pues en España el 37,65% de la población padece sobrepeso y el 16% sufre obesidad y según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en todo el mundo hay más de 1.000 millones de adultos con sobrepeso y de éstos, 300 millones son obesos, asegura la Fundación Española del Corazón (FEC).

"La operación biquini y el afán por compensar rápidamente, en unos días o semanas, los errores de meses o años hacen que un gran número de personas se obsesionen por cumplir un plan de pérdida rápida de peso a toda costa, sin control y confiando en el aluvión de información accesible en internet o contada por el boca a boca, en su mayoría sin fundamento, sin garantizar la pérdida de peso ni los beneficios para su salud", aseguran desde la FEC. Por eso recuerdan que es importante tomárselo con calma y desconfiar de las dietas en las que se pierde más de 1 kilo por semana.

Concretamente, las dietas más populares actualmente son las pobres en proteínas, basadas en la pérdida de peso a expensas de la masa muscular y que pueden tener consecuencias negativas sobre el corazón. Por otro lado, las dietas ricas en proteínas y pobres en hidratos de carbono ofrecen resultados rápidos basados en carne, huevos y otros alimentos hiperproteicos dejando fuera los alimentos ricos en hidratos de carbono, como las patatas, las verduras, las frutas, las hortalizas y los cereales. Estas dietas pueden provocar deshidratación y elevar los niveles de colesterol, factores de riesgo cardiovascular.

"Hay que vigilar las dietas para el control de la obesidad, mejor hacer ejercicio físico regularmente y reducir la cantidad de calorías que ingerimos y el tamaño de las raciones, pero conservando una dieta variada y equilibrada que no olvide nada de nuestra dieta mediterránea: los pescados, frutas y verduras, lácteos descremados, cereales..." explica la Dra. Mª Nieves Tarín Vicente, miembro de la FEC, cardióloga y subdirectora médica del Hospital Universitario de Móstoles. Una dieta equilibrada es la que incluye gran variedad de alimentos, sin olvidar frutas, verduras, pescados, carnes magras y cereales. Con un 45-65% de las calorías provenientes de los hidratos de carbono, 20-35% de las grasas y un 10-35% de las proteínas. "La dieta comienza con los alimentos que compramos y sigue por cómo los cocinamos (elegir al vapor, sin rebozar, sin grasa…)", insisten desde la FEC.

Los expertos aseguran que nuestra vida diaria sedentaria, con una sobrealimentación excesiva en calorías, grasas saturadas y sal, sin horarios regulares, comiendo entre horas y saltándonos algunas de las 5 comidas diarias recomendadas (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena), hace que, pese a que España es un país donde la dieta mediterránea es una tradición, el número de obesos ha aumentado notablemente, en especial entre los más jóvenes.

Y además…

Elena Sanz

02/08/2011

Etiquetas:obesidad, dieta, proteínas, corazón

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Jesús Javier Díaz Rico - Síntesis sobre la Obesidad

|2011-08-14 15:57:54

El Método De La Reconducción Alimenticia De J.J. Díaz Rico®

Síntesis sobre
la Obesidad

¿Qué es la Obesidad?

La obesidad es una enfermedad crónica,
progresiva e irreversible. Es una Pandemia Mundial, es la enfermedad del siglo
XXI.

¿Cómo se origina?

Es importante este asunto, pues va a depender de cada
caso en particular propio de cada individuo. La etiología es una de las claves
para el tratamiento de esta enfermedad, ya que esta enfermedad es de origen
multifactorial.
La obesidad se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o
hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir cuando se llega a
este estado, se ha adquirido dicha enfermedad. “Este es uno de los grandes
secretos de esta enfermedad que sabe cualquier facultativo y oculta para en
definitiva ganar dinero”.

¿Se puede curar la Obesidad?

No, como he
mencionado antes, al llegar a la hipertrofia adiposa, se convierte en una
enfe...

Responder

Jesús Javier Díaz Rico - Sintesis sobre la Obesidad II

|2011-08-17 01:43:57

...enfermedad crónica, progresiva e irreversible, ya que la célula grasa, se
mantienes de por vida metabólicamente activas, con la consiguiente posibilidad
de seguir almacenando lípidos.

¿Cómo se sabe si se ha adquirido la
enfermedad?
Hay varias maneras de saberlo las dos más significativas son:
1ª
Es debido al aumento del número de células grasa o Hiperplasia, estas cuando
pasa de los índices establecidos por la OMS [(Organización Mundial de la
Salud) define como obesidad cuando el IMC o índice de masa corporal (cálculo
entre la estatura y el peso del individuo) es igual o superior a 30 Kg/m². O
también se considera signo de obesidad un perímetro abdominal aumentado en
hombres mayor o igual a 102 cm. y en mujeres mayor o igual a 88 cm.] Todo esto
establecido en el tiempo después del periodo puberal, y mantenido por un
periodo aproximado de 2 a 3 años más, de dicho periodo.
En otras palabras si
uno e...

Responder

Jesús Javier Díaz Rico

|2011-08-17 01:48:03

... si uno es obeso pasado la pubertad y sigue estando obeso durante un periodo
de 2 a 3 años aproximadamente, se establece la obesidad como enfermedad.

2ª
Si una vez que un individuo restringe la ingesta de caloría a un grado notable
y este no recupera un estado de normopeso.

¿Qué tratamiento existes y
cuál es el mejor?

Este es una de las pregunta más relevantes, la cual debido
al desconocimiento de propio individuo y debido a ocultación de la verdad por
parte de los facultativos, se ha convertido al problema de la Obesidad como uno
de los negocios más rentable de este último siglo, donde profesionales de la
salud y personas poco cualificadas hacen su “agosto” dedicándose a tratar
como pacientes a persona con este problema, jugando con sus ilusiones y con su
dinero.

Desde mi óptica los tratamientos que existen más sobresaliente son:
Por un lado la cirugía, la cual yo no puedo recomendar, pero debo de re...

Responder

Jesús Javier Díaz Rico

|2011-08-17 01:50:34

... reconocer que es una solución para personas que no capaces de mantener en
el tiempo unos hábitos de vida saludables. Siendo en este caso la más efectiva
el bypass gástrico.

Y por otro lado “El Método De La Reconducción
Alimenticia”, desarrollado por mi persona, basado en un sistema
multidisciplinar, que parte desde la etiología propia de cada individuo,
adaptando el “Método” a las situaciones individuales y singulares de cada
individuo y no al contrario como ocurre normalmente en los casos de cualquier
tipo de dieta o plan de adelgazamiento.

Para la praxis del citado “Método”
se utiliza un protocolo de actuación que consta de un plan de encuestas
clínica y psicosocial, encuesta dietética y un cálculo de IMC para tener un
índice referencial.

Todo esto para trata de conseguir, que cada individuo
adquiera unos hábitos regulares y sanos en cuanto a la alimentación se refiere
y “nunca, nunca...

Responder

Jesús Javier Díaz Rico

|2011-08-17 01:55:34

... nunca” este a dieta, evitando los grandes sacrificios y efectos
colaterales que esta conlleva. ¡Esta es la clave! Y claro está, no se vuelva a
recuperar el peso perdido y se vuelva de forma natural al estado de
normopeso.

Conclusiones

Con este tratado sobre la Obesidad, se quiere informar
a toda persona, sobre la Verdad de esta enfermedad, que el único secreto que
hay para Combatir esta Pandemia Mundial, es conseguir ser un individuo normal,
con unos hábitos alimenticios y un estilo de vida saludable.

Cosa que no
consigue ninguna dieta ni cirugía, solo la concienciación propia de cada
individuo. Todo lo demás es vender humo y enriquecer los bolsillos de todas las
personas que sin escrúpulo intenta jugar con las ilusiones y la salud de las
personas que tenemos este problema.

Responder

¿Desayunar mucho ayuda a perder peso?

La dieta mediterránea, patrimonio de la humanidad

Una dieta equilibrada alarga la vida

La personalidad influye en la pérdida de peso