La Enfermedad Celiaca es una intolerancia total al gluten de distintos cereales (trigo, cebada, centeno, etc.) que presentan algunas personas. Se trata de un problema que afecta a cientos de personas y que les obliga a estar muy atentos cuando hacen la compra. La Federación de Asociaciones de Celiacos de España ha creado un aparato que lee los códigos de barras y permite a los celiacos comprobar si los alimentos que van a ingerir contienen gluten.

Quienes no sufren la Enfermedad Celiaca (EC) no son conscientes de lo difícil que puede llegar a ser comprar y consumir alimentos sin correr el riesgo de morir. Por ello, para facilitar la vida de los celiacos, el proyecto Código EAN ha desarrollado un innovador dispositivo que permite indentificar los alimentos libres de gluten más fácilmente.

El aparato lee los códigos de barras impresos en los productos indicando si están libres de gluten con una luz verde (en caso de contener gluten aparece una luz roja). En realidad el aparato tiene almacenado el listado de alimentos apto para celiacos que la FACE edita cada año, de modo que al mostrarle un código de barras rastrea si está en la lista de alimentos que pueden consumir quienes sufren esta enfermedad.

Como explican desde la FACE, "el lector de código de barras es un dispositivo innovador, efectivo y de alta fiabilidad que facilitará mucho a las personas celíacas la identificación de alimentos seguros".

Hasta el momento estos lectores solo se utilizaban en la industria y en las grandes superficies. Ahora todos los celiacos pueden acceder a él, pues además está pensado para su uso diario y habitual, pues tiene el tamaño de un mando a distancia de un garaje.

 

 

Comentarios

Añadir nuevo

Escribir comentario

Nombre: Email:  No notificar:Notificar: Título:   Por favor introduce el código anti-spam que puedes leer en la imagen.

Piolin  - Para cuando ?   |2011-03-09 13:46:58 Hola, para cuando lo tendremos en nuestras manos? Responder

Anónimo  - disponibilidad   |2011-03-09 16:58:47 Ya está disponible. entrando en la web de FACE ya lo puedes pedir Responder

Una más cansada de los precios   |2011-03-09 13:52:47 No sé si sabrán a cuánto asciende el precio de este maravilloso lector... precio que muchas personas no pueden permitirse y que, además, debe sumarse al gasto que ya de por sí un celíaco debe asumir en los productos de primera necesidad en su lista de la compra (llegando en ocasiones a un incremento en el precio de un 400%). ¿Tenemos que seguir pagando, además, para tener derecho a saber qué podemos y qué no podemos comer? Cuotas de asociaciones, lectores de códigos, precios abusivos... somos muchos los intolerantes a gluten a los que esta noticia no nos ha parecido la mejor solución. Gracias. Responder

Joker   |2011-03-09 15:18:23 Bienvenida al planeta eskoria, como dice la gente de SKA-P, es lamentable pero el aparatico no se hizo pensando en Uds, sino en los muchos dolares que generara, para Motorola. porque no solo esta todo lo que dices, sino que tambien habra una letras pequeñas que digan: Usalo bajo tu propia responsabilidad, consulta otras fuentes o algo asi. Pero aun asi, si me parece una buena idea, de alguna manera les hara la vida mas facil en cuanto a compras. Responder

Daniela Serna   |2011-03-09 21:33:13 Se vende en México? Responder

Anónimo  - no   |2011-03-10 00:22:21 me temo que no porqeu la asociacion es española... Responder

DR. GERARDO D'NIETO  - EL TRIGO GENERA ANEMIA   |2011-03-17 08:00:22 ASI ES, ESTA DEMOSTRADO CLINICA Y CIENTIFICAMENTE QUE EL TRIGO GENERA ANEMIA Y ADEMAS CONTRIBUYE A LA DESTRUCCION OSEA (OSTEOPENIA Y OSTEOPOROSIS), TAMBIEN GENERA 5 VECES MAS ACIDEZ QUE EL CHILE Y CONTRIBUYE A UNA SUCEPTIBILIDAD MAYOR DE DESARROLLAR HELICOBACTER PILORI, EN EL ESTOMAGO E INTESTINO DELGADO, LO QUE PROVOCA GRAN ACIDEZ, GASTRITIS, ULCERAS Y HASTA CANCER DE ESTOMAGO, APARTE DE TODO;ENFERMEDAD CELIACA!!!! Y PARA LOS QUE NO TIENEN ESTE PADECIMIENTO, TAMBIEN GENERA PROBLEMAS COMO ARTRITIS, ENTRE OTRAS MAS!!! ADEMAS LA MAYORIA DE LA GENTE LO JUNTA CON LA LECHE Y LA LECHE DE VACA ES PARA LOS BECERROS, EL SER HUMANO EL EL UNICO ANIMAL QUE TOMA LECHE DE OTRA ESPECIE, Y EL UNICO ANIMAL QUE TOMA LECHE DESPUES DEL DESTETE!!! TOMAR LECHE DE VACA ES CONTRA-NATURA, ADEMAS ESTIMULA DE FORMA NEGATIVA AL SISTEMA INMUNOLOGICO Y PREDISPONE A DESARROLLAR DIABETES Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES, ESTO INCLUSO LO DICE LA MISMA Responder

DR. GERARDO D'NIETO  - EL TRIGO GENERA ANEMIA   |2011-03-17 08:04:31 www.vivasinestres.com www.youtube.com/80769735 ASI ES, ESTA DEMOSTRADO CLINICA Y CIENTIFICAMENTE QUE EL TRIGO GENERA ANEMIA Y ADEMAS CONTRIBUYE A LA DESTRUCCION OSEA (OSTEOPENIA Y OSTEOPOROSIS), TAMBIEN GENERA 5 VECES MAS ACIDEZ QUE EL CHILE Y CONTRIBUYE A UNA SUCEPTIBILIDAD MAYOR DE DESARROLLAR HELICOBACTER PILORI, EN EL ESTOMAGO E INTESTINO DELGADO, LO QUE PROVOCA GRAN ACIDEZ, GASTRITIS, ULCERAS Y HASTA CANCER DE ESTOMAGO, APARTE DE TODO;ENFERMEDAD CELIACA!!!! Y PARA LOS QUE NO TIENEN ESTE PADECIMIENTO, TAMBIEN GENERA PROBLEMAS COMO ARTRITIS, ENTRE OTRAS MAS!!! Responder

Txell   |2011-03-18 22:42:45 Pienso que esta bien tener esto para poden comprobar si llevan gluten los productos. Pero cada vez somos más los intolerantes y cada vez me pregunto que porque nosotros no somos iguales que los demas. Los diabeticos les facilitan la inulina porque es su medicación y asi con todos los que padecen algo. Perque nosotros que la unica solucion que tenemos es una dieta, es nuestro medicamento. Que nos lo paguen, y no pido todo pero un vale de 100 euros al mes para poder comprar productos basicos como el pan. Esto es ayuda de verdad. Responder

Tira17  - SU REVISTA ES LA MEJOR   |2011-06-18 18:17:10 he estado leyendo varios articulos y me encanta por falta de dinero no puedo comprarla siempre que sale y me alegro que tenga su propia pagina en internet Responder

Jose  - Buena idea, terrible solución   |2011-10-02 23:01:13 Como ya han comentado, el coste que le han puesto es muy alto. 6€ al mes por el derecho a actualizar un aparato que simplemente te dirá con una luz verde si el código de barras pertenece a un alimento que aparece en la lista. Hay soluciones alternativas, fiables y que ofrecen más información. Responder