¿Desayunar mucho ayuda a perder peso? PDF Imprimir E-mail

desayunoSegún un estudio publicado a principios de año en la revista Nutrition Journal, las personas comen lo mismo a la hora del almuerzo y cenan la misma cantidad independientemente de si han tomado un desayuno normal o copioso (400 kilocalorías por encima de lo normal). Eso implica que, en el balance final, se consumen muchas más calorías a lo largo del día, desmintiendo la idea popular de que tras un desayuno abundante se reduce la ingesta calórica.

Lo que sí ayuda a perder peso es elegir determinados alimentos para comenzar el día. Daniela Jakubowicz,del Hospital de Clinicas, en Caracas (Venezuela), ha demostrado que en una dieta de pérdida de peso conviene incluir en el desayuno abundantes carbohidratos (pan, cereales...) y proteínas (huevos, carne, atún...).

Por el contrario, saltarse el desayuno reduce la atención, la memoria y la capacidad de aprendizaje en la jornada matutina, además de que sin desayunar tendemos a consumir una dieta menos equilibrada durante el resto del día, con más grasas y azúcares, lo que nos predispone a sufrir obesidad.

Elena Sanz
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mayra  - es cierto...   |2011-03-29 17:31:22
Estoy totalmente de acuerdo con lo contraproducente que es saltarse el desayuno,
en mi caso muy particular si no desayuno, durante todo el día como en exceso y
siento la necesidad de comer cosas no nutritivas... así que es indispensable el
desayuno para sentirse bien.
ramon ignacio torres  - importancia del desayuno   |2011-03-29 23:56:50
hay que mantener disciplina en la manera de comer y el desayuno
es la
comida mas importante del dia,yo particularmente nunca dejo
de desayunar
el almuerzp ligero y la cena mucho mas liviana en
el transcurso
de 25 años mantengo la misma talla
Irais Boboashanti  - Opino lo mismo   |2011-04-14 10:16:44
Es demasiado contraproducente dejar de desayunar
Luis Apiolaza  - Totalmente de acuerdo   |2011-05-19 13:35:05
si bien es cierto no tengo estudios de muchas personas respecto al desayuno,
puedo contar mi caso personal, y es que durante unos 6 meses app dejé de tomar
desayuno por distintas razones, la cuestión es que eso fue hace un poco mas de
2 años y no se imaginan lo fácil que fue aumentar de peso en esos dias.
Demostración o no, creo absolutamente que la buena elección de alimentos al
desayuno reduce la ingesta de comidas impulsivamente durante el dia.
Charles   |2011-08-24 16:45:55
Yo tengo 24 años y mi desayuno de toda la vida han sido dos tostadas y un vaso
de leche, no se ustedes pero yo cuando me levanto no siento hambre hasta cerca
del almuerzo. Y no estoy flaco ni gordo solo normal
Andrea  - Aburrido   |2012-04-12 18:36:24
Ni flaco ni gordo, solo TOTALMENTE rutinario y aburrido. Que pereza :(
asd  - doy fé   |2011-08-29 10:28:40
doy fé de ello, nunca desayuno y durante el resto del dia tengo mas hambre que
un caracol en un espejo
Bryan  - Subir de peso   |2011-08-29 10:31:57
Yo por mi parte me gustaria recibir información de como subir de peso más
bien. No es solo cuestión de comer mucho, sino de comer bien saludable y de
esta forma subir de peso (saludablemente).
Alice  - no todo el mundo funciona igual   |2011-08-29 11:37:14
Tengo sobrepeso,,, 40 kilos de sobrepeso,, y durante toda mi vida he desayunado
una tostada con aceite o margarina y medio vaso de leche 100 cc. Cuando he
estado a dieta,, las dichosas 2 tostas duras con medio vaso de eche,, y en
epocas de mucho trabajo ni he desayunado. Y la verdad,, no tengo manera de
eperder peso,, como mas o comiendo menos.. como mas,no adelgazo... como menos,,
tampoco,, estoy a dieta,, tampoco.. mi endocrino me tiene como caso perdido,,
en fin,, cada loco con su tema,, y cada uno cuenta la feria como le fue...
betty  - Repuesta a Alice   |2011-08-29 22:03:09
Hola Alice, no te desanimes he observado que tu desayuno es muy pobre en
proteinas, debes consumir mas proteinas. En el desayuno podrias comer un
carbohidrato con proteinas podria ser, una arepa pequena con atún, eso te va a
dejar llena. Merienda> una fruta con una tortilla de huevos (4 solo las
claras). Almuerzo< proteinas (pollo, pescado) con ensaladas verdes la cantidad
que quieras. Merienda> gelatina, yogurt, etc. Cena< igual que el almuerzo.
Importante que hagas ejercicio. Estas recomendaciones que te doy es lo que he
aprendido de lo que leo sobre nutrición. lo aplico y se resulta. tambien puedes
leer la pagina de chica dieta y ni una dieta mas. te va a gustan.
lyns  - recomiendo   |2011-11-03 13:48:29
Hola alice, yo tenia 25 kilos sobre mi peso al igual que tu hacia mucha dieta y
no comia alimentos que me hicieran engordar o que me hicieran aumentar de peso,
fue muy dificil para mi buscar la foma y entender el porque las dietas no me
resultaban, pues no hacia ejercicios durante ellas y mi metabolismo aumentaba,.
empese una rutina diaria de una hora de ejercicios y los reultados fueron
impresionantes en menos de un mes baje 8 kilos te recomiendo que practiques los
mismo para ver si te funciona. suerte..
ismael  - lyns una duda!   |2012-02-29 09:25:20
Hermano saludos cordiales! Muy buena tu recomendaciones pero dime que ejercicios
hacias? Caminar 20min? Rutinas de cardio en el gym?? Gracias y espero tu
respuesta
magda  - buenas noticias   |2011-11-04 20:14:00
estimada Alicia la esperanza nunca debe de perderse siempre hay que tener fe yo
baje 20 kilos con un producto que yo consumo y vendo yo pesaba 80 kilos ahora
peso 60 ahi te van algunos consejos primero hay que cambiar el ph y este
producto te lo cambia hay que comer equilibrado incluir verduras en la comida,
por ejemplo 2 piezas de pollo en tu plato un cucharon de arroz y su verdura (que
seria lechuga tomate cebolla aguacate pepino todo lo que le quieras poner'
despues haces lo mismo pero pones carne o pescado en dias diferentes o carne o
pescado no juntos y acuerdate de incluir frutas pero entre comidas, escribeme a
mi direccion de correo, ha el producto es un alimento y no suple el desayuno ni
la comida comes 5 veces o sea no suprimes ni almuerzo ni comida ni cena y el
producto lo tomas 2 veces al dia y ya son 5 contiene todos los nutrientes que tu
cuerpo necesita atte magda tu amiga que te apoya
Freddy Cruz Segovia   |2011-11-03 02:54:05
De acuerdo, el desayuno es importante para iniciar un nuevo día.
Elizabeth  - Muy cierto!   |2012-01-11 23:39:07
En mi lugar de trabajo, las personas que no desayunan, siempre andan corriendo a
la tienda a comprar golosinas ☺
Laura  - Las dietas........   |2012-01-12 16:19:56
Lo que está claro es una cosa, si comes y no quemas engordas, comas lo que
comas, hay que hacer comidas saludables y ejercicio suave todos los días, como
por ejemplo, caminar, subir escaleras, poco a poco cada uno a su ritmo, aumentar
el tiempo poquito a poquito cada semana o incluso al mes, ir acostumbrando al
cuerpo a hacer ejercicio y os aseguro que lo notareís, además estareís más
sanos.
Un saludo a tod@s
conri  - contradicciones   |2012-01-19 15:53:30
no termino de entender... publican noticias contradictorias. ¿Cómo pueden
darles cridibilidad quienes estén buscando información?
Por un lado hablan
fatal de las dietas milagro y del no fundamento científico de las proteínas
para adelgazar y por otro "...Lo que sí ayuda a perder peso es elegir
determinados alimentos para comenzar el día. Daniela Jakubowicz,del Hospital de
Clinicas, en Caracas (Venezuela), ha demostrado que en una dieta de pérdida de
peso conviene incluir en el desayuno abundantes carbohidratos (pan, cereales...)
y PROTEÍNAS (huevos, carne, atún...)".
¿En qué quedamos?
Es de sentido
común que cualquier alimento por bueno que sea en exceso es perjudicial y esa
es la regla de oro para todo en la vida
Miguel d C  - Contradiccción   |2012-02-29 15:34:03
Lo que me causa controversia es que hace poco publicaron un artículo donde
apoyan el hecho de desayunar una alta cantidad de calorías para promover la
disminución de peso. Obviamente la cantidad total de calorías diarias debe ser
la misma desayunando fuerte o ligero para promover esto, pero: ¿ cuál es la
cantidad de calorías adecuada a cada hora durante el día?