¿Sabías que una lata de refresco contiene unas 250 calorías? Es posible que ese dato te deje indiferente, o no te hagas a la idea de lo que supone. Pero, quizá te lo pienses dos veces antes de abrir la lata cuando sepas que para quemar estas calorías tienes que correr alrededor de 50 minutos.

Esta fue la reflexión que hicieron los autores de un estudio recientemente publicado en American Journal of Public Health. Los investigadores explicaron que el objetivo fue "examinar si al proporcionar información clara y comprensible sobre la energía se conseguía reducir la compra de determinados productos, como las bebidas azucaradas, entre los adolescentes". Para ello seleccionaron cuatro tiendas de Baltimore (EEUU) situadas cerca de varios institutos y cuantificaron la cantidad de bebidas azucaradas que los jóvenes compraban cada día. Posteriormente, colocaron distintos carteles informativos junto a la alacena donde se exponen los refrescos. En estos carteles explicaban que una lata de refresco contiene 250 calorías, lo que supone el diez por ciento de la ingesta diaria recomendada. Además, otros paneles hacían hincapié sobre el esfuerzo que conlleva el quemar este aporte calórico: en torno a 50 minutos de carrera.
Los resultados indicaron que estos mensajes reducían el consumo de bebidas azucaradas e incrementaban el de agua. Además, la información con más impacto era la que hacía referencia a la actividad física necesaria para quemar las calorías ingeridas.

Aunque algunos estudios han obtenido conclusiones diferentes a las suyas, los investigadores resaltan la importancia de hacer llegar mensajes claros al consumidor. Una de las conclusiones de los autores del trabajo es que muchas personas no son capaces de interpretar la información calórica que se proporciona en la etiqueta del producto, por lo que conviene explorar estrategias más efectivas para facilitar su comprensión. Y parece que, cuando nos hablan de cantidad de ejercicio equivalente, el mensaje queda mucho más claro.

 

 

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Irene  - Contad bien las calorías.   |2011-12-23 16:07:08 Correr durante 50 minutos consume bastante más de 250 kcal. Aseguráos de que la información está bien antes de darla. Responder

Damaris  - no creo que esten equivocados   |2011-12-25 16:34:23 Irene, yo corro alrededor de 40 minutos en la caminadora y solo gasto 200 calorias, asi que, el dato no esta nada equivocado, solo hay que ver a que velocidad corres tu, quizas mas ràpido! Responder

Miguel  - 80 kcal.   |2011-12-23 16:20:43 Me acabo de tomar una lata de coca-cola y dice que tiene 80 kilocalorías... no 250. Responder

armando  - equivalencia   |2011-12-30 23:54:31 las calorias y kilocalorias no son lo mismo, 1 kilocaloria es equibalente a 1000 calorias. Responder

Stephany   |2012-04-01 21:39:04 Revisa las porciones, y ahy en la revista no nos hablan de cutantos ml. 80kcal por porcion Responder

DMN  - Usad las unidades correctamente   |2011-12-23 17:01:23 Si un vaso de refresco contiene 250 calorías, entonces es de lo más light que hay. No entiendo por qué coloquialmente se emplea tan mal la palabra "caloría", cuando en las etiquetas viene todo perfectamente expresado en kilocalorías. Es como si usásemos "metros" en lugar de "kilómetros". Nadie pensaría que eso es correcto ni aceptable, por muy coloquial que sea, así que usemos las palabras correctamente: un ser humano adulto necesita unas 3000 kilocalorías diarias (con las variantes en función de sexo, actividad, etc...), lo que son 3 millones de calorías. Algo básico para que la gente comprenda bien los contenidos energéticos y qué es lo que están tomando es que quien habla del tema use bien las unidades, más que empezar con comparaciones subjetivas de ejercicio, porcentaje de la cantidad diaria recomendada y esas cosas. Responder

Manuel Jesús   |2011-12-23 17:55:50 Irene: 50 minutos corriendo gasta exactamente eso. Y DMN: si bien es cierto que se debería decir kilocaloría y no caloría, TODO el mundo lo dice así, y no por decirlo como tú dices la gente se va a enterar mejor de la información nutricional de los alimentos. Responder

Monica   |2011-12-23 18:40:42 El problema esta en que es un mito creer que la funcion del ejercicio para bajar de peso es consumir calorias, sencillemnte esto es un mito, ya que como se demuestra, ninguna cantidad de ejercicio fisico consume muchas calorias, cualquier cosa que te lleves a la boca, ya sea una Cola o un pedazo de queso con pan contiene muchas mas calorias que las que la activida fisica gasta. Sin embargo eso no significa que el ejercico sea inutil, muy por el contrario, esta demostrado que el efecto "reductor" de peso del ejercicio se debe a que activa el metabolismo de las grasas, el alamcenamiento y consumo mas eficiente de la glucosa y glucogeno en los musculos, ademas de activar el sistema endocrino con la regulacion de hormonas que permiten el consumo de los macronutrientes mucho ams eficientemente evitando que se almacenen las grasas... de ahi que los beneficios del ejercicio no se deban tanto asu consumo en calorias sino a ... Responder

Monica   |2011-12-23 18:44:04 sus efectos secundarios sobre el metabolismo basal que es el que en definitiva se lleva las palmas en el consumo calorico, por eso hasta el ejercicio mas ligth tiene un efecto benefico para evitar e incluso reducir la gordura, siendo innecesario machacarse largas horas en un gimnasio para obtener hasta un 80% de los beneficios del entrenamiento mas brutal ... otra cosa es la estectica, pro supuesto que si quieres musculos como Hulk tendras que levantar autobuses y tirarlos cuatro cuadras mas alla :P Responder

Karina   |2011-12-24 12:43:43 Para expresar el aporte energético de los alimentos, se usa de manera indistinta el termino caloría y kilocaloría, así como joule y kilo joule, por lo tanto si un alimento te indica q te proporciona 80kcal por porción es equivalente a decir 80 cal por porción, esto solo aplica Para El caso de los alimentos. Responder

Andres  - Calorías   |2011-12-23 20:13:19 Manuel Jesús: yo haciendo una hora de bici quemo alrededor de 600-700 kcal. Responder

Elsa  - Spinning   |2011-12-23 22:50:44 Y en una rutina de spinning de 45 minutos a ritmo intenso, cuántas calorías se queman?? Responder

Edu  - Esta todo mal   |2011-12-30 18:59:23 Todo lo que hay escrito en este articulo esta mal, para empezar, como muy bien señala alguien, deberian hablar de kilocalorias, mas aun tratandose de una revista cientifica. Segundo, no se de donde sacan que una lata de refresco tenga 250 Kcal... una lata de cocacola tiene 140 kcal, una lata de fanta tiene 180 kcal, una lata de sprite tiene 115... Y por ultimo, y comprobado en el gimnasio en las maquinas, en la cinta andadora coriendo durante 20 minutos a 9 km/h (no es ni mucho menos gran cosa, la mayoria de la gente podria hacerlo), yo, con un peso de 95 Kg, gasto algo mas de 200 Kcal... en 50 min. corriendo a esa velocidad (que equivaldria a acabar una carrera de 10 Km en algo asi como 1 hora y 6 minutos) quemaria mas de 500 Kcal... Y aun se queman mas calorias en la bicicleta estatica: en 25 minutos de bici a un ritmo normal (como digo no soy ningun deportista) quemo 400 Kcal... Es que esta todo mal, quien te ha visto y<... Responder

Edu  - Para Monica   |2011-12-30 19:06:42 A partir de los 15 minutos de empezar a hacer ejercicio es cuando se empiezan a quemar grasas...lo cual no quiere decir que hacer 15 minutos al dia de ejercicio sea inutil, en absoluto, pero si se puede adelgazar haciendo ejercicio... Hace poco salia lo que se jalaba Phelps de desayuno.Era una barbaridad, y no de regimen... huevos, panceta frita... eran unas 7000 kcal... por no hablar de los ciclistas... en las etapas de montaña pueden tragarse mas de 8000 Responder

juan carlos   |2012-01-08 21:51:40 no inventes si te haces los 10 km en 1hora con 6 minutos aunque no eres deportista no te estas esforzando, en promedio deberias acabar en 50 minutos(yo los termino en 40 minutos y aun siento que voy lento). lo que si estoy deacuedo es con lo que dices de phelps pero falto que terminaras diciendo todos los Kilometros que nada y que es por eso que consume toda esa cantidad. Responder

Ignacio  - Calorías mal contadas.   |2012-03-31 19:58:16 Estoy de acuerdo con todos los que dicen que las kilocalorías que se queman están mal calculadas. Si se quemaran sólo 250 kcal en 50 minutos corriendo deberíamos tener dietas muy pobres en kcal, ya que nuestro organismo no sería capaz de quemarlo todo y estaríamos todos obesos. Responder

Nieves  - Juan Carlos   |2012-04-01 11:20:04 10 km en 40 minutos y sientes que vas lento? A 4 el km no es ir lento ni mucho menos! En cinta o calle? Para fanfarronear siempre hay tiempo! A no ser que seas deportista de élite! Yo lo hago en 1 hora 5' y, créeme, me esfuerzo y mucho! Responder

Rodrigo  - No creas en los contadores de los aparatos   |2012-03-31 20:08:45 Las calorías que quemas no son las que dicen los aparatos para hacer ejercicio, esas son las que debes cuestionar. Están diseñadas para personas que no somos deportistas y las mediciones las hacen en base a personas deportistas con un índice metabólico mucho más alto con el objetivo de crear la idea de que son muy eficientes. Cuidado con eso. Responder

Yair  - Ay   |2012-03-31 20:32:31 Pero que cosas taaaan ... Ponen aquí. Para empezar, con 1/2 hora de footing, se queman entre 350-400 kcal!! Yo corro a veces 1 1/2 hora, es decir, quemo alrededor de 1200-1300 kcal, de donde sacan eso que solo se queman 300 kcal aproximadamente x hora?? Jaja, que risa, es como si Phelps necesitara nadar aproximadamente 12 horas al día para quemar 7000 kcal... Tomando en cuenta que queme el doble al nadar que al correr, es decir, 600 kcal x hora... Responder

Lamejormusicadj  - Quemar calorias   |2012-03-31 21:27:20 Desde luego si sales de fiesta habra que bailar mucho para uemar todo. www.lamejormusicadj.com Responder

Malvada denise  - Zero 0.5 cal   |2012-04-01 21:21:27 Pasaros a las bebdas zero, que al menos o dan calorías, eso sí, otras muchas cosas si que tienen. Responder

Marco  - Lo importante es que el mensaje sirve   |2012-04-07 16:02:54 Me parece un interesante articulo. Al leer los comentarios de los lectores, me doy cuenta que se están centrando en lo secundario del articulo. Eso es, cuantas calorias tiene la gaseosa y cuanto hay que correr para gastarlas. Lo importante, lo principal del articulo es la relacion que se produce en la ELECCION de los consumidores cuando conocen que algo tan pequeño como una lata de bebida, equivale a una cantidad de actividad fisica que toma un tiempo determinado. Esa relacion causa efecto puede ser utilizada por los promotores de la salud para generar mayor consciencia y elegir con mas informacion. Gracias ! Responder