¿Qué es el whisky "blended"?

Es una mezcla de whiskies de malta y cebada. El máximo especialista en este campo es el whisky Chivas Regal, cuyos maestros mezcladores realizan una combinación de 40 diferentes whiskies escoceses con una edad mínima de 12 años. Los licores procedentes de Escocia son los más adecuados por el tipo de agua con que se mezcla la cebada, la manera de airearla, el humo de la turba con que se seca y el alambique utilizado para destilarla. El maestro mezclador Colin Scott, de Chivas, logra crear siempre el mismo whisky.

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