| Comer demasiadas calorÃas duplica el riesgo de sufrir pérdida de memoria |
 Un estudio de la ClÃnica Mayo (EE UU) revela que comer entre 2.100 y 6.000 calorÃas al dÃa duplica el riesgo de sufrir pérdida de memoria al llegar a la tercera edad. O lo que es lo mismo, que cuantas más calorÃas consumimos más probable es que al cumplir los 70 suframos deterioro cognitivo, el paso previo al desarrollo de la enfermedad de alzhéimer.En sus experimentos, los investigadores trabajaron con más de 1200 personas de 70 a 89 años de edad. Un tercio de los participantes consumÃa de 600 a 1526 calorÃas diarias, otros tantos ingerÃan alimentos con un aporte calórico de 1526 a 2143, y el resto de los sujetos consumÃan entre 2143 y 6000 calorÃas cada 24 horas. Los resultados mostraron que el número de individuos que sufrÃan deterioro cognitivo en el último grupo doblaba a los del primero primero. Los investigadores, que darán a conocer los detalles de su trabajo en la próxima reunión de la Academia Americana de NeurologÃa en abril, aseguran que estos efectos negativos son independientes del historial cÃnico de infartos y de si padecÃan o no diabetes. Y recomiendan una dieta sana con un número de calorÃas limitado, sobre todo al alcanzar la tercera edad, para conservar la memoria.  Y además…
Elena Sanz 13/02/2012
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